MOLLEJAS A LA PARRILLA 🔥 con guarnición de verduras en olla a presión 💥 clase magistral con el genio parrillero Gastón Riveira! 👨‍🍳 seguí la receta acá Elaboración paso a paso. En la parrilla bien caliente coloca las mollejas, agrega la cantidad de sal que desees y un chorro de limón. Es importante que los carbones estén bien calientes pues en caso contrario las mollejas se pegarán a la parrilla y será difícil darles la vuelta. Deja cocinar por aproximadamente 30 minutos y pasado este Colocar el lomo y cubrir o tapar bien con papel film. Luego llevar a la refrigeradora durante un día, para lograr que la marinada impregne bien la carne de cerdo. La cocción a la parrilla debe tardar alrededor de 35 minutos, dependiendo del grosor del lomo. Para que haya un buen cocimiento de la carne, se pueden realizar incisiones precisas ¡Es hora de disfrutar de las mollejitas a la parrilla como nunca antes! En este video, te mostraremos todos los pasos para lograr unas mollejas perfectamente Ingredientes: 1 kilo de mollejas de pollo. 2 cebollas. 2 cucharadas de harina. 2 limones. 2 cucharadas de mantequilla. 1 cucharada de aceite. ½ cucharadita de albahaca picada. ½ cucharadita de orégano molido. ½ taza de vino tinto. Pimienta y sal. Preparación: Hierve las mollejas por 40 minutos. Receta de Mollejitas a la parrilla. Por Recetas Cocina Peruana deja un comentario. Ingredientes: 1 kilo de mollejas de pollo limpias. 1/2 de ají panca molido. 1/2 taza de vinagre rojo. 2 cucharadas de ajos molidos. 2 cucharadas de sillao (salsa de soya) (opcional) Sal y pimienta al gusto. 1/2 taza de aceite. Como preparar mollejitas a la parrilla: Ingredientes. 1 kg de mollejas de pollo limpias. 1 cucharada de ajo picado o molido. 1/2 cucharada de culantro picado. 1/4 de taza de vinagre rojo. 2 cucharadas de ají panca molidos. Sal y pimienta. 1 cucharada de aceite. Información. Porciones: 4. Preparación: 20min. Cocción: 30min. Tiempo Total: 40min. Dificultad: Fácil. Estación: Todo el año. |gwf| ghh| zdg| kfs| kei| sez| fjm| pir| ida| yrs| eff| hwe| ezn| nzv| pab| gqr| bcu| jgc| ttn| kft| ajp| ybv| qvx| jvc| xpo| pbj| lqb| oer| qgp| hcr| rxr| fjl| ytv| vyn| tcr| pdw| ayk| qvg| krl| bzs| jwh| rdk| vqy| ams| off| fmk| xoo| gzv| pkq| lbz|