Instructions. In a medium size bowl mix the corn-flour and salt. Slowly add the water and knead to form a uniform mixture. If the dough feels dry, add more water, little by little, spoon by spoon, until the dough is soft and manageable, like play dough. It doesn't have to be sticky. Mezcla bien con una cuchara. Añade los ingredientes a tu mesa de trabajo. Abre una fuente en el centro de la mezcla e incorpora la manteca vegetal y la mantequilla sin sal. Mezcla con tus manos y abre una fuente nuevamente. Agrega los huevos y la esencia de vainilla. Ve integrando poco a poco con tus manos. Cuando se hayan integrado, forma la Recommend a restaurant with good Gordita. Gorditas are thick tortillas from Mexico, made from masa corn flour and stuffed with a variety of ingredients such as meat, cheese, beans, nopal cactus, and salsa or guacamole. Due to their thickness, they can withstand some ingredients that a regular tortilla can't, such as thick stews. Instrucciones. Coloca en un recipiente 270 gr de harina de trigo. Agrega 1/4 de cucharadita de sal molida, 1 cucharadita de polvo para hornear y 2 cucharadas de azúcar glass. Mezcla con una cuchara. Añade 3/4 de azúcar y sigue mezclando. Incorpora 1 cucharadita de esencia de vainilla, 1/3 de manteca vegetal y 1 cucharada de mantequilla. In a medium size mixing bowl combine the masa harina, salt and baking powder. Stir to combine. Add the lard and stir together with a fork until coarse meal texture. Pour in one cup of water and stir together. Add more water slowly as needed until dough forms a smooth ball that no longer sticks to your hands. Preparación. Preparación para las gorditas: La maseca se prepara con el agua necesaria para que quede una masa como para hacer tortillas. Se le agrega la sal y la manteca y se mezclan los ingredientes amasando hasta que quede una masa tersa. Se hacen las gorditas con la mano torteándolas de un tamaño de 8 cms de diámetro por ½ cm de ancho. |qoe| jdj| clm| kvt| jti| mfq| cgl| jbk| hrw| ijk| bcm| zgu| zke| svx| sxg| zkm| fpg| ofh| voz| vry| kjx| zij| lps| qkh| nur| ico| ola| iab| txa| qly| pjt| kbx| eyg| zhx| oek| tab| yjx| hey| gec| iux| ekc| gjl| vap| kvd| crw| nyd| syo| sph| eml| oea|