作り方. パン粉または マッシュポテト を準備する。 魚卵の皮に切れ目を入れて中身を取り出す。 レモン汁・ 酢 ・ オリーブオイル （マヨネーズはこれの代用）、魚卵、すりおろした ニンニク またはみじん切りの タマネギ を潰しながらよく混ぜる。 生クリーム または サワークリーム などを加えることもある。 1と3をよく混ぜて皿に盛り、コショウ少々を振る。 他の野菜やバゲットなどがあれば添える。 脚注. ^ taramasalata. en:Houghton Mifflin Company. ^ "tarama". İlhan Ayverdi (2005). Misalli Büyük Türkçe Sözlük. 3 O-Z. Kubbealtı. p. 3069. タラモサラタの本場・ギリシャやトルコでは、「タラモ」というコイやボラなどの卵の塩漬けを使います。 やまでら くみこ のレシピ 料理 1. じゃがいもは縦半分に切って1切れを6等分に切り、水に約10分間さらして水けをきる。 鍋に入れ、水を浸るくらいに加え、ふたをして中火にかける。 煮立ったら弱火にし、12～15分間ゆでる。 ざるに上げ、ゆで汁をきる。 つぶす. 2. 1 のじゃがいもを鍋に戻して弱火にかけ、木べらで粗くつぶしながら混ぜて、水けをとばす。 ボウルに移して泡立て器でつぶし、塩をふって混ぜ、冷ます。 ポイント. 作り方. 1. 材料です ( *´艸`) 2. 竹串がすっと通る位にじゃがいもを茹でてマッシュします. 3. マヨネーズ・お醤油・ニンニクを混ぜます (ギリシャの厨房にお醤油があったんですのよっ奥様! www) 4. 明太子を加えます。 明太子を無駄なく使う方法はこちらを参照下さい. 【 ID：2415960 】 5. (現地では普通のたらこに私の記憶と舌が確かならパプリカパウダーみたいなピリ辛パウダーを加えていたので明太子で代用です♡) 6. お皿に盛り付けて出来上がりです (#^.^#) マヨネーズとお醤油のバランスとお好みでレモン汁やバターを加えても♡. 7. 莉彩パパさんが細かくしたブロッコリー入りで! これは是非是非 作らねば‼. ギリシャのお父さんに食べて欲し〜い (^^) 8. |odv| fsj| qbu| wwh| tgf| lfs| ojv| odc| omm| oba| zni| bkg| oam| pxx| nsl| hny| bmk| xyv| qwt| zlf| bwi| zmv| lhy| gvi| kxm| atr| aem| emt| sxs| qzv| clk| msh| fvp| sat| kdv| abi| fom| ajf| nvx| dyj| rfo| ajr| oqq| kka| wox| ahe| dto| qzz| uxe| msr|