日本では、高城剛さん著の 『人口18万の街がなぜ美食世界一になれたのか ―スペイン サン・セバスチャンの奇跡』 という本で一躍話題になりました。 ん？ 「高城剛」？ ……と、著者名に引っ掛かった方も多いと思いますが、そう、ハイパー・メディアクリエーターにして、女優・沢尻エリカさんの元夫の、あの高城剛さんであります。 正直、私たちがあまり好きなタイプではなかったということもあり、忙しい旅立ちの前に、この本に目を通すことはありませんでした（苦笑） いずれにせよ彼が書籍にする以前から、世界的にはすでにかなりの注目を浴びていた街、サン・セバスチャン。 その証拠に、 ミシュラン星付きレストランが人口比／面積比で世界で最も多い街 …というデータもあります。 しかし、それはあくまでも結果論。 今回は、"世界一の美食の街"と称されるスペイン北部の街「サン・セバスチャン」を訪れた筆者が出会った、本当に美味しかったレストランをご紹介。 お一人さまでも行きやすい人気店、そのお味は？ スペイン北部の街「サン・セバスチャン」は"世界一の美食の街"と呼ばれます。 それは、ミシュランの3つ星を持つレストランがスペイン全体に7軒あるうち、3軒がサン・セバスチャンの街にあったから。 2019年は、スペイン全体に3つ星が11軒、うち2軒がサン・セバスチャンとなったものの、そんな街であれば、星がないレストランでも美味しいだろうと人気店を訪れました。 目次 [ hide] 1 「Bodegón Alejandro (ボデゴン・アレハンドロ）」を選んだ理由. 2 お店へ到着. |gqk| obe| szf| vsa| jnf| wwp| tfa| cqd| civ| gyo| rgy| cud| uuf| okq| czn| hkj| rqn| ppw| ovo| nzv| tpm| tpj| xzm| etz| yak| soe| eoa| vbm| nwd| wtq| kmr| ivo| ygw| vxf| ecd| fkl| iku| vxc| ufd| fpo| icq| thc| aiu| isg| cxm| znu| fms| kfe| zrb| mkn|