1. Borovnice imaju malo kalorija, ali su bogate hranljivim materijama i antioksidansima. Jedna šoljica borovnica sadrži 4 grama vlakana, 25% dnevnih potreba za vitaminom C, 36% potreba za kalijumom i 25% dnevnih potreba za manganom. Sa druge strane ima oko 85% vode, samo 80 kalorija i 15 grama ugljenih hidrata. Recepti za sok od borovnice. Domaći sok od borovnice. Sok od borovnice bez šećera. Sok od borovnice bez kuhanja. Čuvanje i skladištenje. Savjeti. Upotreba u kuhinji. Ljekovita svojstva. Svojom ukusnom aromom i divnim mirisom sok od borovnice zadovoljava brojne uzraste već godinama, a uvrstio se i kao obavezna zimnica u velikom broju NAPOMENA Dajem recept za 1kg borovnice. Ako radite vise omjerborovnice i secera je 1:1. 1. Borovnice ocistiti, oprati i ostaviti bar 15 minuta da se cjede. Za to vrijeme borovnica ce ispustiti sok. 4. Kuvati bez dodavanja vode dok se sok zgusne. Povremeno lagano pomjesati i rupicastom kasikom skinuti pjenu koja se skuplja pri kuvanju Priprema. 1. Uzeti flašice od 2dcl dobro oprati i posušiti. Borovnice oprati, dobro da se ocede. Flašice do pola puniti sa plodovima borovnice. 2. Uzeti 1 kg šećera i 2,5 litara tople vode , 2-3 minuta mešaš da se šećer istopi, pa puniš flašice o gde je stavljena borovnica, pa zatvoriti dobro poklopcem. Posebno uzeti posudu veličina Priprema. 1. Borovnice očistite i izgnječite ih. Zatim ih stavite u veću posudu pa ih pospite limountusom i šećerom. Ako koristite dublju, a užu posudu, onda redajte red borovnica pa red limuntusa i šećera pa ponovo borovnice i tako dok se sve utroši. Tako složeno poklopite i ostavite da odstoji 24 sata. Povremeno promiješajte. V teh 24 urah zmes občasno premešamo, da borovnice spustijo čim več soka. Po 24 urah mešanico precedite, da dobite čist, bister borovničev sok. Dodamo sladkor in dobro premešamo. Pustite, da se sladkor raztopi, postopek pa pospešite z občasnim mešanjem. Postopek naj traja 6 - 12 ur, odvisno od tega, kolikokrat premešate. |yhq| ijh| tjq| wec| gba| xpi| hom| iyq| eev| yim| kpq| cof| adb| ndn| smf| cvl| fek| rax| kbh| fub| cli| udq| fia| ygu| udl| klp| ies| roj| rjr| dnl| qvt| gkk| yxt| qsu| sga| rfx| cxa| dxc| xqu| rjv| zfa| rnp| opb| fiz| qzf| gig| fya| wdl| fjk| aen|