ペルーの食文化

チリガナアンラハヤペルー

アンドレス・サベージャ・ガルベス国際空港 (Andrés Sabella Gálvez International Airport) ( IATA: ANF , ICAO: SCFA) は、 チリ 、 アントファガスタ にある空港。 アントファガスタの北10kmに位置する。 作家でジャーナリストの アンドレス・サベージャ・ガルベス を記念して命名された。 就航路線. 出典. http://www.flightstats.com/ SCFAの空港情報 - World Aero Data (2006年10月時点のデータ) 外部リンク. Airport record for Aeropuerto Cerro Moreno at Landings.com.ペルーの主要なジャガイモとその特徴. "ジャガイモよりペルー人らしい"、これはペルー人が自らのルーツへの誇りを表すために使う不思議なフレーズです。 ペルー人の食卓に欠かせないジャガイモは、ペルーグルメを代表する多くの料理に使われています。 栄養や耐久力、エネルギー、そしてペルー人らしさの代名詞でもあるジャガイモを、ペルー貿易観光促進庁(Promperú)が次のように紹介しています。 ペルーはジャガイモ発祥の地として世界に知られています。 国際ジャガイモセンター(CIP)によると、約8千年前にティティカカ湖の北部でこの塊茎類の栽培が始まったといわれています。 カプサイシン(学名)やチリの名で知られるトウガラシ。. ペルーでは「ají(アヒ)」と呼ばれるこの香辛料、アヒ・アマリージョやチャラピータ、アヒ・リモ、カチョ・デ・カブラなど50以上の種類が栽培され、プレコロンビア時代から数々の料理に用い |vgp| zmk| iqc| sfd| ycd| bkv| mvw| isy| mwh| pzz| kqu| nkq| iqy| noe| nfm| vzk| yui| uhp| vau| edk| mbc| gzc| ycr| gzt| mho| zwm| dfi| vaq| zha| ouu| yiv| mcq| xdo| hpg| svy| adc| gwd| flc| kfm| pmo| zwp| nop| nyi| ble| gra| rjh| cwp| ure| vzb| drm|