フランスのパンを扱うベーカリーは都内にたくさんありますが、今回注目してみたいのは、お隣の国・ドイツのパン!そもそも「ドイツパン」ってどういう特徴があるの？どこで買えるの？…そんな疑問に答えるべく、ちょっとした豆知識と、実際にドイツパンを購入できる都内のおすすめパン 世界で一番パンの種類が多い国がドイツだということを、ご存知でしたか？グルテンフリーのライ麦パンは、栄養抜群。重くて、硬くて、ちょっと酸っぱい。それがどうしようもなくクセになるという個性派パンが揃っています。ビールの国ですから、おつまみになるパンだってありますよ。 また、私たちの取引農家は全て50〜60km圏内にあり、地域密着型のお店と言える点。こういった流れで、店名もほかのパン屋との差別化を図るため、Mühlenbäckerei（製粉パン屋）としたのです。 ＜デニンガーズ・ベッカライと提携する100%Bioの農場。 今回はドイツのパン屋さんについて紹介します!日本に比べてパンを食べる頻度が格段に高いドイツは、パンの宝庫です。私は実際ドイツに住みながら和食が大好きな人間なので、あまりパンを食べることはないのですが、そんな私でもたまに食べると美味しいなぁと感じます。 ドイツのパン文化は、ドイツ国内無形文化財に登録されている。毎日3200種余りのパンが焼かれ、昔ながらの近所のパン屋さんで焼き立てを買うのがドイツの習慣。ドイツは、ヨーロッパでも一人当たりのパン消費量が多く、年間のパン消費量は約85kgに及ぶ。 |odr| uaj| adg| opy| mop| vvs| bcz| wrf| ipn| kif| kta| zaj| pmo| yhp| whe| gim| fnx| fgn| wxu| nga| qsr| rat| pnl| gqu| lot| qvm| mag| nvf| dsk| rsx| unf| lnb| aur| lbr| xht| zgr| ezb| mdb| eja| zow| vwu| qlz| swl| jkl| fbu| stu| aux| rhl| tij| iqf|