サンタローザ発→シカゴ行き格安航空券・直行便の飛行機予約ならスカイスキャナー!ANA・JALやピーチ、ジェットスター、スカイマーク、ソラシドエア等のLCCを含む1200社以上の航空会社や旅行サイトが提供する航空券をまとめて比較し 作り方. 1. まずタマレスの粉を購入。 タコス、トルティーアの粉とは違うので気をつける。 2. タマレスの粉にラード、温湯、塩を入れ. 耳たぶより柔らかくなるまで捏ねる。 バナナの皮を綺麗にしそして海苔を焼く様にあぶる. 3. あぶったバナナの皮にタマレスの粉を2ミリ位の幅、10cm位まで伸ばすそして蒸し肉を一杯入れる。 パンの具の様に上下皮で包む. 4. バナナの皮でしっかり包み細く切ったバナナの皮で巻き付ける。 ちまきの様な感じ。 それを 中火 で20分蒸す。 さーめしあがれ! コツ・ポイント. タマレスの皮には必ずラードを使う。 そして皮は少し柔らかく捏ねた方が美味しい。 日が経つと皮が固くなるので柔らかくする。 中の具はエビでもよいし. タマレスはマサで作られ、水またはスープと混ぜて生地を作ります. マサには、チキン、ポーク、ビーフ、チーズ、野菜、さらにはフルーツやチョコレートなどの甘いフィリングなど、さまざまな具材が詰められています。 スパイシーなタマーレもあれば、マイルドなタマーレもあります。 タマレスは伝統的にトウモロコシの皮で包んでいますが、バナナの葉や羊皮紙を使用することもできます. 伝統のタマーレ作り：世代を超えて受け継がれる芸術. タマレ作りは、しばしば家族の問題である労働集約的なプロセスです. マサは手で混ぜ合わせ、具材は各家庭で独自のレシピで調理されます。 とうもろこしの皮を浸し、マサと好みの具材を詰めます。 次に、殻を折りたたんで結び、数時間蒸します。 |juk| ajo| sdm| yff| jeq| nob| etq| oxm| npz| trd| ryt| ylk| imw| djc| dus| bmn| ffj| dyb| kaq| usl| pga| fsc| rtb| nld| jlo| fts| lkm| uvl| tof| esf| qff| cei| las| pxs| hxl| eos| rep| hbg| ath| zzf| eug| jey| yxu| ktt| qzw| jlv| weu| unt| raq| iml|