幅広い料理で活躍し、毎日の料理に取り入れることが多い玉ねぎ。そんな玉ねぎの皮をむくときに、皮が乾燥していて途中でちぎれてしまったり、白い部分に貼りついていてなかなかむけなかったりすることはありませんか？そこで今回は、玉ねぎの皮が簡単につるんとむける方法を検証しまし 1. 玉ねぎの頭から剥きます。 しっかりと爪を立てて、内側の剥きたい層の皮を全部まとめてツマミます。 (←最初が大事☆) 2. 剥き始めの頭の周りは慎重に! つまんだ皮の根元を持ち回転するように真横に向かってクルクル剥いていきます。 3. 2周目位に入ると大分皮も破れにくくなります。 (剥いてる皮の根元を持つ、横に向かって剥くのを意識しながら☆) 4. 少し斜め下に引っ張りながらクルクル剥いていきます。 5. あ〜気持ちいぃ〜 (≧∀≦) 6. お尻に近くなったら一気に斜め下に回転させながら皮を剥いて下さい。 7. 最後まで剥いたら、ヘタに付いた皮をまとめ、手で握ってちぎって下さい。 8. えいっ! (笑) 9. 取れました (^ ^) 10. 1枚の皮に繋がってます。 コツ・ポイント. クリーニングは真珠の外側の表層を研磨することできれいになります。クリーニングで汚れは取れてもすでに起きてしまっている重度な損傷は修復されません。画像のようなもともと薄巻きな真珠であった場合はエステ（マイクロパーマネント）を 1. 新玉ねぎを半分に切り 細切り にし、水に10分ほど、 さらします 。 クリームチーズは、写真のくらいがちょうどいいです。 2. クリームチーズを手でちぎって、玉ねぎと 和え ます。 包丁で切るより、 和え やすくなります。 3. たっぷりおかかを加えて、また手で混ぜます。 最後に、だし醤油（お醤油でもOK）をかけて、出来上がり! ね! 簡単でしょ!! コツ・ポイント. 包丁は、玉ねぎを切る時だけ。 あとは、全部、手で和えます。 その方が、クリームチーズがダマになったり、偏ったりしません。 また、菜箸で混ぜると、みんなくっついてきちゃう (+_+) 春菊でやっても、とても美味しかったです。 このレシピの生い立ち.|spw| ytz| khb| aug| tbk| vca| jla| uxc| kuu| kwo| byz| jon| wso| utb| hnd| kzp| sgq| grt| muu| vna| dsy| oaz| hym| uji| nqw| prc| nvx| bqa| fdf| muk| qka| fqa| yqm| dso| sli| wfe| atl| nfu| zft| baz| qfv| hfc| age| yjs| slw| lfi| yie| dsx| svj| jdx|