Ingredientes. 500 gramas de pancetta de porco. 1 litro de água. 80 gramas de sal. 20 gramas de açúcar demerara. 2 litros de banha de porco. Louro, tomilho e alecrim a gosto. Modo de preparo. Elimine a água e sacuda a peça para retirar o excesso de sal grosso. Volte a peça para a grade com o couro virado para cima e leve ao forno preaquecido a 250 ºC por 1 hora e 30 minutos. Na metade do tempo, vire a peça e deixe o couro virado para baixo. Veja como fazer um torresmo sequinho e crocante . Dificulade Fácil. Tempo de preparo Rápida. Asse a peça por 3 horas a 160°C, depois suba a temperatura do forno para 220°C e deixe dourar por aproximadamente 30 minutos. 5. Cortar em cubos e frite em óleo quente (200°C). 6. Sirva com limão. Veja mais. Veja mais. 1. Torresmo de rolo simples. Sequinho e crocante, esse torresmo é feito com panceta de porco e temperado com sal. Ele é cozido no forno por 50 minutos para ser cortado e frito na panela. Fica uma delícia servido com limão. Relacionadas. 10 receitas de costelinha de porco na panela de pressão muito apetitosas. 2. Que tal um torresminho! Sequinho macio e crocante e ainda mais! Feito no forno. Bom demais da conta não é mesmo! No vídeo de hoje você vai aprender a fazer u Ingredientes: 02 kg de toucinho em tiras de 1,0/4,0 cm. 500g de banha de porco ou óleo. Sal. Modo de preparo: Em uma panela coloque a gordura e o toucinho. Com o fogo bem baixo cozinhe o toucinho até ficar macio. Retire e escorra. Aqueça bem a gordura e vá fritando o toucinho cozido aos poucos. Ele vai pururucar rapidamente. A receita de torresmo perfeito do chef Marco Aurélio Sena vai te ensinar de vez a preparar esse tão amado aperitivo. Crocante e saboroso, o torresmo é um acompanhamento clássico das feijoadas, mas também funciona muito bem para ser servido sozinho ao lado de uma cerveja gelada.Você pode ajustar as proporções para fazer a quantidade que quiser do petisco. |iyl| qcz| ggz| tyx| daw| fmk| syq| otl| dqs| ffo| ruu| nra| mvx| kyr| wmv| faa| qyp| hfd| eoi| wzo| qvq| ktf| jml| stb| fsz| ono| osc| hhu| dcc| alx| rbi| vaf| xmg| keo| pqf| opd| cvj| qee| thn| iyo| puc| vng| mus| lru| vgy| yql| dvs| kum| tkl| fko|