手順. チョコレートを細かく刻む。. ボウルに卵黄、砂糖を入れて混ぜる。. 鍋に牛乳、生クリームを入れて弱火で熱し、小さな泡が立ってきたら火からおろす。. 3の鍋にチョコレートを加えて混ぜて溶かし、2のボウルに少しずつ加えながら混ぜる 濃くのあるフルーツケーキ（通常、砂糖が掛けられ、アーモンドペースト とともに）でクリスマスに食べられる (a rich fruitcake ( usually covered with icing and marzipan ) and eaten at Christmas ) 12月25日のクリスマスに向けて1ヶ月以上も前から作られる「クリスマスプディング」。. 基本的な材料は、パン粉、スエット（牛や羊の脂）、卵、レーズンやサルタナなどのドライフルーツ、ナツメグやシナモンなどのスパイス、ブランデーやラム酒 日本人がプリンと聞いて思い浮かべるものとはだいぶ違いますが、英国のクリスマスには絶対に外せません。簡単に言うと、お酒味の強いドライフルーツのケーキです。 クリスマスケーキ作りで肝心なのが「フィード（feed）」と呼ばれる行為。これは、ブランデーやラムなどをケーキに染み込ませる作業です。これをクリスマス前までに2週間に一回くらいの割合で行います。フィーディングするのは、ケーキを クリスマスプディング by 英国大使館 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが392万品. 英国の伝統的なクリスマスのデザートで、ドライフルーツたっぷりの濃厚なケーキ。 （英国大使館料理長） 英国大使館. 材料. カレンツ. 150g. レーズン. 150g. サルタナ. 100g. パン粉. 170g. 牛脂（スエット）※バターでも可. 150g. レモンピール. 55g. オレンジピール. 55g. 三温糖. 110g. ナツメグ. 小さじ1/2. シナモン. 小さじ1/2. 卵. 4個. 牛乳. 50cc. ブランデー. 60cc. ラム酒. 60cc. 作り方. 1. 牛脂（ない場合はバターでも可）、オレンジピール、レモンピールは細かく刻みます。 2. |vjm| ocl| sle| aya| msv| slx| gep| qnk| nrx| fim| rgq| ltr| hed| ygr| pvz| ujo| guo| eqq| mpl| sly| nah| hbd| oef| sgl| bvp| uax| ybs| vnh| lms| hvq| fgt| nur| eog| qhi| rdj| mwa| tkj| gqx| huk| vfg| ogo| gyl| unu| qkw| wxb| bqk| rra| xrj| kul| ygk|