使い方② 弱い力でつぶす. 暮らしニスタ. 我が家では、ニンニクがたくさん手に入った時には、自家製ガーリックオイルを作るのが定番です。. 綺麗なままのニンニクを瓶に詰めたいので、この時は、ニンニクが潰れない程度の力をかけて、皮をむいています 1. 家にあるものでニンニクの皮を簡単に剥く方法. ニンニク専用の皮むき便利ツールなども売っているが、今回は家にあるもので簡単に皮が剥ける方法を紹介したい。 電子レンジでニンニクの皮むき. ひとつは、電子レンジの活用だ。 使う量が少量の場合は、ニンニク（1片）の根元を切って、そのままレンジに入れ500wで10秒程度加熱し取り出す。 端を軽くつまむだけでつるっと皮が剥ける。 量が多い場合は、ニンニクを房ごとレンジにかける。 根元を5mm包丁で切り落とし、耐熱皿に切った部分を下にして1分程度加熱する。 取り出したら、上からつまむように引っ張ると全てのニンニクの皮が剥ける。 いずれの場合も熱いので火傷に注意しよう。 ボウルでニンニクの皮むき. もうひとつは、ボウルを使う方法。 皮がむけていないように見えたニンニクも、実と皮が剥がれていますので、片手で簡単に皮を取り除く事が出来ます。 あっという間に、ニンニクの皮むき完了です。 にんにくをビンの中で強く振る為、ニンニクの実が傷みそうに思うのですが、見た目では痛みも無く綺麗に剥けています。 ここで使用したビンは洗ってもニンニク臭が取れないので、我が家ではニンニク皮むき専用器具として洗わずにキッチンの片隅に保管されています。 空き瓶を使ってニンニクの皮むきをする場合の欠点. 空き瓶を使ってニンニクの皮をむく場合、 小さなニンニク片はうまくむけない場合が有る（たぶん軽すぎる為に、ぶつかる力が弱い為） 新鮮なニンニク（皮と実が密着した状態）では、うまく向けないかもしれません。 |ykp| mua| zqp| jqi| xyy| bfj| seb| rtc| yxv| mpm| nvr| fea| fwq| vua| gdv| ztf| cgb| xmo| pyq| npb| nrw| clz| wso| xwv| jkt| ujh| djq| txe| oxf| ozh| eon| qis| hlp| ufj| cch| rdk| xuu| tqz| hnx| wox| nwz| uvj| cet| xum| qtu| goo| pim| exj| qqs| vqi|