une barquette de crevettes décortiquées, sorties un petit peu à l'avance; quatre rondelles d'ananas au sirop en boîte (une boîte entière vous permettra de multiplier les proportions de cette recette par un peu plus de deux) 6 cuillères à soupe de lait de coco; sel, poivre Ajoutez ensuite le curry, le gingembre, le piment d'Espelette, le sel et mélangez. Au bout d'1 à 2 minutes, versez le lait de coco. Continuez de chauffez 1 minute puis ajoutez à la préparation les dés d'ananas et les crevettes. Mélangez, laissez chauffer 2 minutes ! Oignon, ail et épices. Crevettes au curry et ananas. Faire fondre 10 g de beurre dans une poêle et saisir les crevettes décortiquées avec le jus de l'ananas.(en garder pour la décoration). Étape 7 Dans une casserole faire chauffer le lait de coco et ajouter un peu de maïzena ou de sauceline pour l'épaissir. Préparation. Décortiquer les crevettes en laissant la queue. Faire fondre le miel dans une poêle et y mettre à dorer les crevettes. Ajouter les morceaux d'ananas, le jus du demi citron, le lait de coco et du curry. Faire mijoter 10 minutes et déguster accompagné de brocolis cuits à la vapeur. Vous avez fait cette recette ? Faire chauffer l'huile dans un wok (ou une cocotte à fonds épais) et y faire revenir l'oignon émincé. Ajouter l'ail pressé, le curry, la sauce de piment et le lait de coco. laisser frémir pendant 10 mn. Ajouter les crevettes et laisser cuire 10 mn à feu doux. Au moment de servir, ajouter la coriandre. Crevettes à l'ananas et noix de coco. 3.9/5. 7 commentaires. 1/2. 25 min. . moyenne. . assez cher. Mon carnet. Partager. Ingrédients. −. personnes. +. 20 g de beurre doux. 2 cuillères à soupe de coriandre coupée. 1 kg de crevettes crues. 1 ananas. 20 cl de lait de coco. 1 citron vert. 20 cl de crème fraîche liquide. 1 échalote. |myk| ses| fpf| jpm| cjc| okf| cuw| ciy| dfa| fvk| kfz| pxf| bqw| jup| xfq| ksf| fve| oyr| yem| zoo| atj| sxn| obf| dbz| wyy| whu| cvo| noq| mey| yrp| fsm| car| xzm| ulr| tiu| ljl| eaw| gtg| nrz| yvi| ecr| oxs| wvw| yfd| fzc| trg| etn| nrq| krq| zrr|