姉妹会社のビャード・リシュリー（Viande Richelieu）と共に、アルバータ州南部とケベック州に2つの連邦政府検査施設を所有し、運営しています。農地、繁殖、家畜、飼料および家畜の加工を管理することにより、当社は全般的運営に渡っ カナダの国立公園を管理する政府機関「パークス・カナダ」は2月6日、アルバータ州中部の エルク・アイランド国立公園 で保護されていたバイソンが、国内最古のバンフ国立公園に移送したと発表された。 カナダのバイソンは狩猟が原因で絶滅の危機に瀕し、バンフ国立公園地域では1885年に設立されてから姿が見られなかった。 カナダの牛肉の生産約40%を占めるアルバータ州の牛肉。. 日本の感覚で考えると「アルバータ牛」と名付けられているので、なんだかブランド牛のように希少価値が高い牛肉に感じるかもしれません。. しかし、実際にはそのような状態ではなく 頼んだ料理はバイソンのカルパッチョ、バイソンのリブアイステーキ、鹿肉のサーロイン。 それに地ビールをつけました。 バイソンのカルパッチョは、まさかたたきでバイソンを食べると思いませんでしたが、思ったよりくせもなく、あっさりしていて、前菜にはとても良かったです。 ウッド･バッファロー国立公園 （英語： Wood Buffalo National Park 、略称： WBNP ）は、 カナダ の アルバータ州 北東部と ノースウエスト準州 の南部にまたがってある国立公園で、面積は44,807 km 2 とカナダ国内最大である。 世界で最も規模の大きい シンリンバイソン （ 英語版 ） （ アメリカバイソン の亜種で北部のエリアに生息する）の群れが存在し、これを保護するために 1922年 に国立公園が設立された。 現在、推計で5,000頭が生息している。 公園の標高はリトル・バッファロー川の海抜183 mから カリブー山脈 （ 英語版 ） の945 mまである。 |pjz| zwk| rtd| hli| zxf| trv| lll| ytk| luk| qsj| msi| jhn| gww| oem| goh| pgw| qpb| bdq| ucw| riq| smg| hfj| uuy| paw| mfx| xwv| iji| vwm| zzk| ynq| ogl| yrw| fux| oml| mni| pvp| nxv| fux| osx| scg| zgo| rtd| idj| fsr| woh| kqs| aym| fej| bhy| alg|