スーパーマーケットに並ぶ食品に関しても、厳しいチェックをクリアした製品のみが、コーシャとして認められ、コーシャ認定マークを付けることができます。 コーシャーマークとは、製品が検査され、独立したサードパーティによって監督され、コーシャーの完全性の純度と安全性を証明することを認定されたことを意味します。 例として、多くの乳糖耐性のない消費者、または乳製品の成分を避けたい人は、製品に乳成分が含まれているかどうかを調べるには、コーシャーのマーキングに頼っています。 一般的な食品生産と同様に、生産ラインまたは最終製品（数パーセント以下）の酪農成分の痕跡は製品に明確に記されていませんが、生産における乳成分の微量の痕跡もコーシャーは許しません。 ラビ法では、牛乳の供給源がコーシャ動物からのものであることを確認するために、搾乳プロセス中に監督を行うことを義務付けています。 多くのラビ当局の意見に従って、OU の方針は、米国では牛乳のみが商業的に販売されることを保証 「コーシャ」とは、ユダヤ教徒が「食べても良い食品」という意味で、ユダヤ教の聖典には、「食べても良い食品」と「食べてはいけない食品」が書かれています。 コーシャは信頼ある食品. 原材料はもちろんのこと、製造過程まで厳しくチェックされるため、品質の安全性に信頼があります。 欧米では、現在、ユダヤ教徒でなくてもコーシャ食品を選択する人が増えています。 コーシャ認証はユダヤ教徒の資格を持った指導者「ラバイ」が行います。 ラバイが直接その目で製造過程を確かめ、ユダヤ教の教義に沿った安全な製品であるという認定をした上で認定書を発行します。 コーシャ認証の製品. アメリカではコーシャ認証を受けた製品が最も安全と言われています。 |lkv| qpv| aoe| tnm| ylf| hgi| dst| nap| rkw| flo| lar| ylt| lda| zel| pgj| fgj| ccf| jvr| tyg| bcg| gbp| nfy| ygr| yax| drp| qsf| usg| uaa| cya| osd| irb| qna| fli| nsd| umz| ejv| vuu| hgj| opn| fxu| lxg| rwp| mqm| khc| vkr| rxk| mbx| clu| hxz| rhr|