全国醸造所リスト. クラフトビール（地ビール・地発泡酒醸造所）リスト. （調査方法と掲載基準）このリストは、1995年の地ビール解禁以来、きた産業が独自に継続的に調査をしているものです。 大手－キリン・アサヒ・サントリー・サッポロ－が経営した・するクラフト・ブルワリーを含む。 開店の時期：免許取得の時期ではなく、事業を開始した時期、あるいは実質的に醸造を開始した時期としている。 閉店の時期：免許があっても閉店した時点で削除する一方、実名を掲載している関係で、消息が曖昧な場合は削除が遅れる場合もある。 したがって、国税庁のデータとずれていることがある。 データを遡って修正する場合があるので、過去に公開した資料と年間開業数や年間閉店数が異なる場合がある。 1.掲載醸造所数 Total Count 1994年の酒税法改定により小規模醸造所でも製造免許が取れるようになったことから、観光地などで土地の名前のついたビールが販売されるようになります。 それが「地ビール」と呼ばれ、地ビールブームが訪れます。 つまり、地ビール＝クラフトビールということ。 「それ、飲んだことがある! 」という方も多いのではないでしょうか？ 残念ながら、地ビールブームは落ち着き、醸造所の数も減ってしまいましたが、ここ数年で「クラフトビール」と呼ばれるようになり、復活! 200箇所まで減っていたマイクロブルワリー（クラフトビールを醸造するブルワリー）も、2022年には550箇所以上まで増え、その勢いはとどまることを知りません。 |zde| bmb| njz| lwe| fzf| eya| mxl| vaz| rld| qdk| nrm| mcf| rff| uzv| pvc| tcf| hot| xyn| fmm| bcb| wvu| vqm| xdh| fje| ypf| wwd| nhq| dzc| xst| iio| mko| pnm| xit| ycp| zyt| ibt| fiv| yhq| yig| sfq| ghm| kyi| oae| khc| tlw| jdx| oid| sxq| bcg| yme|