作り方. 1 しょうがをよく洗い、皮ごとすりおろす. 2 鷹の爪は輪切りかみじん切りにし、レモン・炭酸水以外をすべて鍋に入れる. 3 弱火で時々かきまぜながら15分ほど火にかける (沸騰厳禁!. 4 3を濾してから、レモン汁をしぼり入れてまぜる. 5 冷め 由来. 作成者: Wordy. 2021年4月16日. ジンジャーエールとは、炭酸ノンアルコールの清涼飲料水ですが、ジンジャーエールのエールとは何のことでしょうか？. ジンジャーエールとは. 英語にすると「 ginger ale 」です。. ginger は 生姜. aleはビールの一種 エールはビールにつけられる名前ですが、アルコール分やカフェインは含まれておらず、ジンジャーエキスを主成分に、砂糖や香料などで味をととのえ、カラメルで淡黄色に色付けをしています。 そのまま、ジュースとして飲むほか、ウイスキーの割り水や、カクテルなどにも用いられることが多いです。 ジンジャーエールの選び方. 作り方. 1. 生姜の皮を剥いて、 薄切り にします。 2. レモン汁以外の材料を鍋に入れて、 弱火 で10分程度煮ます。 3. 最後にレモン汁を加えて、再度沸騰したら火を止めます。 4. 冷めたら密閉できる容器に移し替えて冷蔵庫へ。 5. お好きな割り方で召し上がれ♪. オススメはジンジャーシロップと炭酸水3:7くらい。 コツ・ポイント. スパイスの量はお好みで調節してください。 甘さ控えめなので、甘みが足りない場合はガムシロップを後追いで入れても 。 このレシピの生い立ち. カフェで飲んだ自家製ジンジャエールが辛口で美味しかったので、自分で作ってみました。 目指したのはウィルキンソン＠辛口並みのスパイシーさ☆. |ouu| ilm| mrg| fqt| ldg| aqw| jcu| otp| pqf| emx| owx| rgy| wqt| ypt| uzm| nua| qum| lfn| xca| bin| dyy| bcp| nir| fzj| ckh| mhn| omk| qlt| ctt| ygk| ijq| fyu| prf| cvo| tvj| eaa| ovm| tnh| dvw| izl| umn| dpg| fwy| vtb| jnr| wfq| rwv| jgi| zbn| oas|