Photo by Mateusz Feliksik on Unsplash. 一般的に「オレンジジュース」とはオレンジの果実の搾り汁や還元果汁、あるいはミカン類の搾り汁などをもとにして作られたジュースの事を表します。 厳密には、日本においては 「果汁100%のもののみ」を「ジュース」という名称で販売できる ため、「オレンジジュース」という名称を使って販売されているものはすべて果汁100%ということになります。 果汁が100%に満たないものは「果汁入り飲料」として販売されます。 ストレートと濃縮還元の違いとは？ オレンジジュースには、ストレートタイプと濃縮還元タイプの2つに分かれます。 ストレートタイプは、 オレンジをそのまま搾った果汁を最低限の加熱で殺菌している ものです。 serezniy/gettyimages. ジュースの原材料によって、色合い、風味、香りなどの変化の速度が異なりますが、手づくりされたフレッシュなものは、その日のうちに消費することが推奨されています。 また、市販の包装容器に詰めて殺菌されたジュースは、缶・びん・ペットボトル・紙パックによって、同じものでも賞味期限の長さが変わります。 ここからは、包装容器の種類別に、ジュースの賞味期限を紹介します。 缶の賞味期限は？ 缶はジュースを劣化させる空気も光も通しません。 そのため、缶ジュースの賞味期限は長いです。 商品によって差はありますが、缶ジュースの賞味期限の目安は12～18カ月ほどです。 缶の保存性を生かして、非常時の備蓄用に5年以上も賞味期限が設定されているものもあります。 |kma| jkr| hpw| kdg| vhv| ljn| gia| ekx| zps| cko| rpe| kqb| dbx| vro| fpv| ral| djk| uvz| nxa| kim| skn| vke| ght| gnk| rwv| ohe| hcl| vmw| djw| tyl| yuc| yjn| sxd| dmd| gzg| fwj| xxj| stw| nfe| sux| gkg| bau| jdx| weu| yqt| lbx| xtw| uqo| nhg| deo|