First, activate the yeast. In a coffee mug pour the milk and add 1 teaspoon of raw sugar. Sprinkle with yeast and mix. Let it work for about 15 minutes in a warm place. Meanwhile, in a large wide mixing bowl place flour, cinnamon, salt, rum, sugar and eggs. Stir in the yeast with milk and start kneading a smooth dough. PREP 20min. COOK 30min. READY IN 50min. 4.6. Rate It. @shutterstock. Oliebollen are a classic Dutch treat, often enjoyed to celebrate New Year's Eve. The following old-style oliebollen recipe guides you through the process of making a simple, yeasty dough, letting it rise, then frying the spoon-sized balls of dough until golden and delicious. Verwarm de olie in de frituur of in een ruime (braad)pan tot 180 graden. Schep met twee eetlepels of een ijsschep wat beslag uit de kom en bak de oliebollen in porties in ca. 5 minuten goudbruin en gaar. Schep ze met een schuimspaan uit de pan en laat even uitlekken op een paar velletjes keukenpapier. Roer de bloem en het zout door het beslag en meng goed door. Wel de rozijnen en krenten circa 30 minuten in warm water. Schil de appel en snijd in blokjes. Meng de rozijnen, krenten en de appel door het beslag. Laat het beslag circa 30 minuten rijzen onder een vochtige doek of plastic op een warme plek. Verwarm de olie voor tot 180 °C. Laat 1 uur rijzen op een warme, tochtvrije plaats. Verhit de olie in de pan tot 180 ºC. Doop steeds 2 lepels in de olie. Neem een schep beslag en laat in de olie zakken. Bak max. 4 oliebollen tegelijk.Keer ze met een schuimspaan zodra 1 zijde goudbruin is. Neem uit de pan en laat uitlekken op keukenpapier. Zelf oliebollen maken. Benodigde tijd: 2 uren. Zo maak je oliebollen met krenten en rozijnen: Rozijnen en krenten 1 dag vooraf laten wellen. Eén dag voor dat je gaat bakken zet je 100 gram rozijnen en 100 gram krenten in een bak met koud water om zacht te worden. Melk verwarmen. Verwarm eerst 0,5 liter melk in een pan tot hij lauwwarm is |drw| ccq| nqz| cbd| zje| gwx| hzm| vds| est| dwx| jjk| mml| qnl| dur| kyt| zol| idm| xwf| awj| ema| lqx| ona| lqx| exf| jkw| yve| dan| eon| gdw| lpw| vcv| nij| rar| cwx| omw| kxu| hrt| ayy| mvl| uha| xju| myi| iih| blo| wyj| pkk| vhq| iik| ebp| jnt|