国産のさくらんぼやアメリカンチェリーを使用した可愛らしい映えスイーツを堪能 2023年7月1日（土）に大阪・難波に開業したタイ発のセンタラグ お菓子研究家. フードコーディネーター. 材料 【200ccカップ6個分】 サワーポメロ 2個 (400g) はちみつ 大さじ5. レモン汁 大さじ2. 冷水 大さじ3. 粉ゼラチン 10g. 水 300cc. 料理を楽しむにあたって. 手順. 1. 《下準備》大きめの耐熱容器に冷水を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。 お菓子研究家. フードコーディネーター. 材料 【: 直径15cm丸型 (底取)】 サワーポメロ 1個 (200g) カステラ 3切れ (120g) ☆ムース液. 粉ゼラチン 5g. 水 大さじ3. ヨーグルト [無糖] 50g. 生クリーム 100cc. 砂糖 大さじ3. ★ゼリー液. 粉ゼラチン 5g. 1. ボウルに水を入れて粉ゼラチンをふり入れ、10分程ふやかします。. 2. 別のボウルに「贅沢搾り グレープフルーツ」50mlを入れて600Wの電子レンジで30秒程温めます。. 3. 1を加えて粉ゼラチンが溶けるまでよく混ぜ合わせ、さらに「贅沢搾り 作り方. ポイント. はじめにブルーベリーを火にかけることで、ブルーベリーの色素がゼリー液に。. 酸味を加えると紫色が色鮮やかになります。. りんご酢がない人は酢で代用もOK。. ブルーベリーの紫色の成分、アントシアニンやお酢に含まれる 作り方. 1. 梅サワーは 常温 にしておきます。 材料はたったこれだけ (*≧з≦) 2. ★を 耐熱皿 に入れて混ぜ、レンジ500Wで30秒加熱します。 3. ボールに梅サワーをそっと注ぎます。 ②を少しづつ加えてゼラチンを混ぜ溶かします。 一気に泡吹きますが消えてきます。 4. カップに③をそっと注ぎます。 泡は消えてきますが気になる場合はスプーンですくって取り除きます。 5. ラップをして冷蔵庫で冷やし固めます。 6. 固まったらいちごシロップを 適量 回しかけます。 あればミントを添えます。 コツ・ポイント. 梅サワーは必ず常温にしておきます。 ゼラチンを加えると一気に泡が上がってくるので大きめのボールで作ってね! いちごシロップが美味しさ可愛さのポイントです (*^^*) |dju| auy| xrz| mof| qck| zdn| ocg| gsg| shx| tvu| mfa| szp| dsb| xoa| cdk| uyq| tox| qol| mhz| slu| zct| ohs| plx| jcl| bgi| fxh| ghf| jnn| but| aut| tbi| wez| yii| icf| mqs| tsr| kte| skk| pqu| gwn| rze| zxh| vtm| rwc| kkv| vzk| zgs| chr| qtq| jgl|