プリンスエドワード島カキの出荷
新鮮なシーフードが魅力のプリンスエドワード島でとれる牡蠣を楽しむ半日ツアーです。昨今注目度の高いサステナブルな漁獲方法を学んだり、海から食卓へ並ぶまでの工程を目の前で見られる加工場の見学、もちろん湾でとれたフレッシュで肉厚な牡蠣の試食も!
プリンスエドワード島の行き方は?日本からプリンス・エドワード島のシャーロットタウンまでは、空港の直行便が運航されていません。カナダのトロント・ピアソン空港(YVR)を経由してシャーロットタウン空港(YYG)へ行きます。
カキの産地として郷土をアピールしようと、広島県大竹市玖波でカキ養殖を営む丸網水産が「くばおう」と名付けたブランドカキを売り出した
ここで養殖された牡蠣は22時間の滅菌海水による腸管内殺菌(浄化)後、衛生検査に合格すれば全て「生食用」として出荷されます。 水揚げされた牡蠣はすぐに滅菌海水入りのタンクに浸し、22時間の浄化へ。
プリンスエドワード島の季節 それぞれのシーズンに、それぞれの美しさのあるプリンスエドワード島。 アナタの旅は、いつにしましょうか? 春 4月には雪も溶けはじめ、緑も芽吹く、すがすがしい春がやってきます。 5月中旬くらいからタンポポが咲き始め、6月上旬にはリンゴの花の季節を
プリンスエドワード島の「グリーン・ゲイブルズ」と呼ばれる農家に暮らすマシュウとマリラ兄妹は、農作業の手伝いにと、ノバ・スコシアの孤児院から男の子を引き取ることにしました。ところがやってきたのは「アン・シャーリー」という想像力の
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