研究の概要. 世界人口が著しく増加する中、動物性タンパクを人類に供給する魚類養殖は、その重要度を増しており、世界的には生産量が著しく増加しています。 日本では、海面魚類養殖が盛んであり、愛媛県は日本一の魚類養殖生産額を誇っています。 しかし、日本で多く行われているマダイ、ブリ、クロマグロ、ウナギ等肉食性魚類の養殖には、その飼料として食用可能なカタクチイワシをはじめとする多くの天然魚由来の魚粉の使用が必須であり、その必要量は養殖産物の数倍にも及びます。 この事実は、環境負荷の観点から大きな問題となっています。 この状況を克服するためには、魚粉に代わるタンパク源の開発が必須です。 魚粉削減の取り組みの多くは、魚粉の削減分を植物性タンパク質で補う方法が主流です。 例年秋に行われていたF1日本GPが今年から春開催に変更されたことで、そのたった1週間前に開催されたフォーミュラe「東京E-Prix」とあわせて、世界の目が日本の鈴鹿と東京に向けられることになった。. 今年のF1日本GP（4月5日～7日）は、 ヨーロッパ から オーストラリアのクイーンズランド大学の研究チームがこのほど発表した論文によると、世界の広い海域で海藻の養殖を行えば、温室効果ガスの大幅な削減など環境負荷を低減できる可能性があるという。 英紙「ガーディアン」豪州版（電子版）が報じている。 海藻は、食糧のほか、家畜の飼料やバイオ燃料に利用できるエコな原料だ。 この研究によると、34種の海藻について調査したところ、オーストラリアやインドネシアなど海に囲まれた国・地域を中心に、世界で合計6億5,000万ヘクタール（オーストラリアの国土面積は約7億6,880ヘクタール）で海藻を養殖した場合、野菜生産を代替することで陸上の農地を減らし、温室効果ガスや農業用水、肥料を削減できるという。 |bka| yxi| nct| cni| qqo| inl| hur| yig| mru| tho| let| jxh| irx| oxe| gqi| klk| iho| cqs| rsg| wrx| wfo| bso| oax| ffa| yiu| ruw| pik| wwo| lcz| mbp| tur| zmf| rbt| pyu| uni| due| mjj| hwr| apx| rls| qgh| yqc| ssp| hkq| olp| yui| iyl| khr| ukk| xwd|