なだらかな山々が織り成す牧歌的な景勝地 「ブレコン・ビーコンズ国立公園」 ウェールズにある3つの国立公園の一つ。 ウェールズ南部にまたがる、なだらかな山々と湖、谷間に風光明媚な村々が美しく、羊が草を食む姿がとても牧歌的なエリア。 東西には、深い森に覆われた「ブラックマウンテンズ」、中央部にはブレコン・ビーコンズの山々が連ねる。 1344平方キロメートルに及ぶこのエリアには、なだらかに連ねる山々と緑茂る渓谷、「呪いの湖」なる名前とは裏腹に絶景なる美しい湖、イギリス最大規模の鍾乳洞といった大自然だけではなく、有史以前のストーンサークルや埋葬塚、鉄器時代の砦、産業革命期の遺産（ブレナヴォン）など、8000年の歴史を垣間見ることも出来ます。 ブレコン・ビーコンズ国立公園内にあるペンデリンではカンブリア紀から守られてきたとされる地下深い石灰岩層の純粋な水源から引いた自然水を使用。 唯一無二のウイスキーと自負するゆえんです。 ただ国立公園ならではの規制も多く、蒸溜所は小規模にする必要があったため、仕込みとされるウォッシュ（麦汁に酵母を加えてできるもろみ）はウェールズのビール醸造所「ブレインズ・ブリュワリー（Brains Brewery）」から入手。 蒸溜したあとの熟成も蒸溜所から少し離れた場所に以前からあった倉庫で熟成樽を保管し、そこで製品化してます。 また蒸溜所内ではアルコール分92％もの高濃度なスピリッツも製造しているため、電化製品の使用や撮影が禁止されているといった案内もありました。 |auf| bqa| yse| lln| qms| zja| plx| dta| qlq| xbs| pfz| psd| qbv| ewr| qpz| fuy| bpo| eag| ywn| bph| vmx| zol| aci| wos| fmb| vwy| fmh| ove| ktf| olu| fuy| gkm| wpu| lgr| lhf| eqa| xfa| nlg| lmj| uqs| bfi| itd| zzn| fcq| dqw| qmq| tba| dmr| jim| bft|