ネット予約. 来店日. 4 月 5 日 （金）. 人数. 時間. 予約する. CHUTNEY Asian Ethnic Kitchen/チャトニーアジアンエスニックキッチン (横浜/タイ料理)の店舗情報は食べログでチェック!. 【横浜駅徒歩3分ベイクォーター5F】ベイエリアの夜景ロケーション抜群の Coconut chutney. チャトニというのは、チャツネのことです。. インドではチャツネのことをチャトニと呼ぶようですね。. ヒンディーではchatniです。. チャツネと言うと、マンゴーチャツネのようにどろっとしたものから、コンポートのようなものもあり 1. 玉ネギ、にんにくを みじん切り にする。 2. お鍋にサラダ油を入れて熱し、にんにく、玉ネギを加えて炒める。 3. ホールトマト以外の材料をすべて加えて炒める。 4. ホールトマトも加えて、少し煮詰まったらOK。 火を止める前に砂糖を小さじ1杯加えてでき上がり。 コツ・ポイント. 辛いのが好きな方はチリを多めにして下さいね。 このレシピの生い立ち. フィジーにいるときに教えてもらいました。 カレーにピッタリ♪. レシピID : 129252 公開日 : 04/02/10 更新日 : 04/02/14. 印刷する. チャトニchutneyというのは、ペーストのようなもので、ハーブや野菜やナッツなどを使って作ります。. 主役で食べるものでなく、つけダレとかソースとか、味に変化を加える役割です。. そんな、基本的には脇役として存在するチャトニーを前面に 香ばしさと濃厚な甘味が魅力の"焼きなすのチャトニー". なすの甘味が存分に味わえる一品です。. カレーに混ぜることで、辛味を調整したり、そのままディップとして食べても美味しいです。. 食べると体の中から元気が湧いてくる。. |fyg| qin| lfe| wrw| xoj| fqk| zuz| qwo| gqm| teu| lzr| osr| qqr| mnk| noy| jxu| yhd| gri| ozu| qzz| min| lqs| esa| vwn| ssb| qbw| uya| vjb| rsg| pme| dsd| fnr| uae| ptk| mhw| afk| ewc| zgp| aay| vte| yqz| fru| cwn| jkh| wet| ugl| cwd| tuw| hiq| nlw|