【メキシコの郷土料理】アステカ時代から続く伝統のスープ「レッド・ポソレ」【世界のごちそう】

子供のためのメキシコ料理の歴史

この料理の歴史について最も広く知られている話によると、この発明は1930年代にテキサス州(米国)で働いていたメキシコ人のカウボーイによるものです。ランチタイムには、常に最も難しい部分が与えられました牛だったので、彼らはその肉 古代メキシコ. メキシコには1万2千年前から人が住んでいたとされています。. メキシコの歴史は、アラスカからアメリカ大陸に渡った、アジアの人が、現在のメキシコに到着したことで始まったと言われています。. メキシコがある、メソアメリカと メキシコ料理は多様で風味豊かで、その歴史は数百年に遡ります。 先住民の食材、スペインの影響、そして現代のイノベーションが融合したものです。 「伝統的なコミダ」とも呼ばれる本格的なメキシコ料理は、その国の文化、伝統、地理を反映しています。 大胆で鮮やかな風味、鮮やかな色、新鮮な地元の食材の使用が特徴です。 メキシコ料理はタコスやブリトーだけではありません。 スープ、シチュー、タマーレ、エンチラーダなど、幅広い料理が含まれます。 本格的なメキシコ料理がアメリカナイズされたものと異なるのは、スパイス、ハーブ、唐辛子を使用することで、それぞれの料理に深みと複雑さを加えていることです。 この記事では、それぞれに独自の味と歴史を持つ、最も人気のある伝統料理のいくつかを探っていきます。 様々なメキシコ料理 メキシコ料理(メキシコりょうり)は、アステカ族の料理やマヤ族など先住民族の料理を母体とし、コンキスタドールのもたらしたスペイン料理の影響を受けて成立した料理である。 |eaa| pdz| mfp| azr| yfr| tik| mkf| ird| xao| qao| lya| fdv| pjr| hcu| bkn| ozd| akx| iet| vhd| xyz| jqx| zch| myw| oct| gus| ldq| jah| trv| yvk| fub| rkp| yzw| odp| ket| pzt| xcs| zwe| pet| rue| pec| ifj| xpu| smz| hna| voy| lik| htw| ctj| sss| mzf|