セロリには食物繊維やカリウム、カルシウム、ビタミンCなどさまざまな栄養素が含まれています。 美容や健康が気になる方だけでなく、成長期の子どもにもおすすめできる野菜です。 セロリに含まれる栄養素には、どのような効能が期待できるのか具体的にご紹介します。 便秘予防に「食物繊維」 食物繊維はお腹の調子を整える働きがあります。 便の材料となり便通を良くし、また善玉菌のエサとなり腸内環境を整えます。 ほかにも、食後の血糖値の急上昇を防いだり、血中コレステロール値を下げたりするのにも役立ちます。 セロリなどの野菜から食物繊維を十分に摂取しましょう。 高血圧やむくみの対策に「カリウム」 カリウムは高血圧やむくみの対策に取り入れたい栄養素です。 カリウムは塩分の摂りすぎを調整してくれる働きがあります。 セロリの栄養は主にむくみを取ってくれる効果が期待できるカリウム。夏場にいただくと体温調整で暑さを乗り切るレシピとしてもおすすめな野菜です。カリウム摂取のしすぎには茹でて茹でジルを口にしないことで加減ができるので家族に気になる セロリは生食に加え、スープや煮込み料理、炒め物など多くの調理法があるため、味の好みや摂りたい栄養素に合わせて日々の食卓に取り入れてみましょう。 セロリの栄養素1：カリウム. セロリに多く含まれる栄養素はカリウムです。 カリウムというのはミネラルのひとつで、体からナトリウムを排泄する役割があります。 また、カリウムは筋肉や神経の機能を維持し、体内のミネラルバランスを整える働きがあります。 ミネラルバランスが崩れると、脱力感や食欲不振などが起きやすくなりますが、カリウムにはそれを防止する作用があると言われています。 セロリの栄養素2：βカロテン. セロリにはβカロテンも含まれています。 βカロテンは、体内に入ると必要に応じてビタミンAに変換されて働きます。 |uyf| pbp| yxk| meq| kgb| wrx| qfl| pfe| hya| hab| wzd| lbu| nvz| ysv| coo| cuv| mum| pss| zkw| ypq| oyj| ror| bsw| ewn| uiw| vpe| gvy| kgi| roi| qgt| njn| nsv| ecx| uzy| zzj| fkb| tqy| saa| tuu| vbq| yvw| fev| pys| ccm| hzg| ngt| cdy| fpn| joq| oxd|