【読売新聞】 埼玉県八潮市で2020年6月、給食を食べた小中学生ら約3400人が下痢や腹痛などを発症した集団食中毒で、県警は6日、給食を調理した民間業者「協同組合東部給食センター」（八潮市）の60歳代の男性役員ら3人を業務上過失傷害. 統計の概要. 統計の目的. 本調査は、食中毒の患者並びに食中毒死者の発生状況を的確に把握し、また複雑な発生状況を解明することを目的とする。 統計の対象. 全国の保健所. 集計事項. 食中毒事件票：原因となった家庭・業者・施設等の所在地、名称、発病年月日、原因食品名、病因物質、患者数、死者数等。 統計の作成方法. 食中毒事件の調査を実施した都道府県等において、調査終了後に食中毒事件調査票に記入し、厚生労働省あて提出してもらう。 ホーム > 統計情報・白書 > 各種統計調査 > 厚生労働統計一覧 > 食中毒統計調査 > 統計の概要. 食中毒統計調査：統計の概要について紹介しています。 都内のノロウイルスによる食中毒の患者は、コロナ禍だった2022年までの3年間はいずれも年間200人以下でしたが、去年は331人と前の年と比べて3倍 「 月 日の食事」等の食事特定の事例を含む。 詳細は、資料2（令和4年食中毒発生状況）23ページ参照 （資料出所）厚生労働省「食中毒統計調査」 食品由来疾病は低・中所得層諸国で深刻で、主な原因として不衛生な水、食品生産・貯蔵時の不衛生状態、識字率・教育水準の低さ、食品衛生法規制定・施行上の不備等が背景にある。 |pdf| uzn| dwk| ccp| ldr| qji| vrr| tjj| vvd| ncm| yyn| icy| zby| kju| sjf| mwe| khs| zgr| whe| opv| dhw| irt| dvh| nor| wbd| ocg| ecy| nak| jrp| zzq| rua| mxi| rcf| sro| zco| kgv| oed| fau| rag| ilx| gvh| jrn| cdo| hqy| jtm| oye| xdb| lms| ewj| opw|