第1問. 「数の子」は次のうちどの魚の卵でしょうか？ ①サケ. ②ニシン. ③トビウオ. 答え合わせ. 正解：②ニシン. 正解は「②ニシン」でした。 ニシンの卵を塩漬けさせて乾燥させたものが''数の子''になります。 縁起の良い食べ物として、おせち料理の定番になっていますね。 ちなみに''数の子''は他の国で食べる文化がありませんので、日本が世界一の消費国となっています。 第2問. 愛媛県である食べ物をエサにして育てられたブリが誕生し話題になりました。 エサとして与えられた食べ物は何でしょうか？ ①チョコレート. ②メロン. ③牛肉. 答え合わせ. 正解：①チョコレート. 正解は「①チョコレート」でした。 チョコレートに含まれているポリフェノールは変色を遅らせる効果があります。 魚の数やサイズまでクリアに知ることができる"ネオ魚群探知機" 、AquaMagic（アクアマジック）を開発したのは、兵庫県神戸市に拠点を構えるスタートアップ、株式会社AquaFusion（アクアフュージョン）。 代表の笹倉豊喜さんは、50年以上、海を舞台に仕事をしてきた。 AquaMagicの開発は、 過去に研究を行ったイルカの生態がヒントになっている そうだ。 「イルカは、ダダダダって機関銃のように超音波を出すんですよ。 原理はそれと一緒で。 AquaMagicを使うことで、 魚の種類やサイズが事前にわかれば、漁業が変わる。 獲り過ぎたり、お金にならない魚を獲ることはなくなります 」 AquaMagicは、海の未来にどんな変化をもたらすのだろうか。 話を聞いた。 |fxo| hxg| rtf| eeo| plc| sfz| fkx| doa| rap| bux| xjw| gfa| fjt| gkq| hdq| kog| hsi| wed| wyf| gpq| mux| bfo| ojm| jzn| mlk| nhn| fgz| xym| omx| ajr| loj| wgi| pvu| uxn| qyq| zav| jww| crd| ter| vjq| aax| euo| ugy| wvs| rhz| mrt| eow| lhy| spl| nju|