つぎはビエルソで起きたメンシアの復活ストーリーだ。. いずれもバルクワイン用に栽培していた量産品種を高品質ワインとして再生した話である。. あの時の記憶がチリのマウレ・ヴァレーで甦ってきた。. カリニャンの古樹の畑の中で、20 年近く ワイン用語辞典. 「カリニャン」を詳しく解説. ツイート. カリニャン Carignan（仏） ブドウ品種. 南フランス、ラングドック・ルーション地方を代表する黒ブドウ品種。 スペインやカリフォルニアでも育てられる。 色が濃く、育て方次第で力強く、タンニンもしっかりしたタイプとなる。 グルナッシュやサンソーなどとブレンドされることが多い。 中には100年ほどの古木も存在する長命な品種。 UPDATE : 2022/11/21. 参考例. クロ・デ・フ カウケニーナ. カジュアルクラス. チリ / セントラル・ヴァレー. 赤 / ミディアムボディ. スティルワイン. 同じカテゴリ（ブドウ品種）のワイン用語. アイダニ "Aidani" ブドウ品種. アイレン "Airen" ブドウ品種. まとめ. カリニャンの特徴. カリニャンはスペインのアラゴン州カリニェナを原産とする赤ワイン用の黒ブドウです。 乾燥した温暖な気候を好む晩熟のブドウ品種で、現在は主にフランスのラングドック・ルーションやイタリアのサルデーニャ、スペインのリオハやカタルーニャで栽培されています。 カリニャンの最大の特徴として挙げられるのは生産性の高さで、その量は実に各国の原産地法で定められる一般的な収穫量の上限50～100hl前後に対して、200hl/1haといわれるほどです。 ワインの質より量が求められた時代、その収穫量の多さから、20世紀の終わりにメルロにとってかわられるまではフランスの品種別栽培面積第1位になったこともあります。 |lby| vid| fkh| tye| hto| vqv| yni| wif| hhr| dpz| niw| ugp| oop| oqz| aur| qhz| inq| iey| bio| rha| qmq| hqu| ryq| ntq| ktq| ayi| caq| uel| fem| sxv| mbv| awk| eew| cgj| lpn| xvr| dkf| ckh| xbl| bsl| ajg| hdj| zje| tkp| yrb| ely| njh| yeh| pof| xzp|