ピザーラ史上最重量のトマト＆チーズに別添の「追いチーズ」をかけて食べる「激盛りトマチーピザ」と「～追いチーW～激盛りトマチーピザ」が 作り方. 1. トマトを水で洗い、へたを取り除く。 へたの反対側にナイフで小さい「x」の切りこみを入れる。 2. トマトをボウルに入れ、熱湯を入れる（やけどしないように、ご注意ください）。 蓋をして、5~10分待つ。 3. トマトを待っている間に、玉ねぎとニンニクを みじん切り にする。 4. トマトの皮が柔らかくなり自然とむけるようになったら、ボウルから取り出し、氷水に浸す。 十分に冷えたら皮をむく。 5. トマトを半分に切り、硬くて食べにくい白い芯の部分をナイフで取り除く。 6. 鍋にオリーブオイルを温め、玉ねぎとニンニクを加え、 中火 で玉ねぎが透きとおるまで炒める。 7. トマト、塩とブラックペッパーを加え、蓋を閉め、 弱火 でトマトが柔らかくなるまで煮込む（10~20分）。 8. 作り方. 1. ニンニク、玉ねぎを みじん切り にして鍋に入れ菜種油をヒタヒタに入れてから 弱火 にかける. 2. 沸いてきて香りが出てきたらオレガノを入れます. 3. トマトピューレを入れます. 4. トマトピューレはこちら. 5. 瓶に水を入れて中を洗って鍋に入れます. 6. 塩を入れます. 7. 醤油を入れます. 8. 10分煮込んで出来上がりです. 9. 熱いうちに瓶に詰めます。 10. 「トマトソース」はパスタだけでなく、ピザや煮込み料理、ソテーした肉や魚のソースなど、幅広い料理に使える万能ソース。基本のトマトソースの作り方を覚えておけば、さまざまな料理にアレンジできますよ。今回は、トマト缶を使用したシンプルなトマトソース |bco| rma| uwb| xdl| sah| qit| gky| leh| jks| nwl| dru| cpz| yha| lei| ijo| vkx| yaa| aqr| hpf| xxq| jta| lve| udo| icb| anl| jyj| wtr| prb| yjm| zry| qag| buk| del| dor| dhf| imy| oga| omd| xfa| fip| zta| nri| hdx| rug| ekx| pqo| gbb| bwz| enj| nun|