消費者庁、食品健康影響評価をつかさどる食品安全委員会、食品衛生法（昭和22 年法律第233号）等を所管する厚生労働省等と緊密な連携を図り、迅速かつ適切 適切な食品衛生管理は、食品事故の防止や信頼性の向上につながります。. 世界保健機関 (WHO)によると、毎年約6,000万人が食中毒により病気になり、そのうち42万人が死亡 ＊1 しています。. このことは、適切な温度管理や原材料の取り扱いが食品衛生 厚生労働省食品安全部 「新食品衛生法の概要－食品の安全性の確保を通じた国民の健康の保護のために－」 食品衛生法について 食品衛生法 BSE問題や偽装表示問題などを契機とする食品の安全に対する国民の不安や不信の高まりに対して、食品の安全の確保のための施策の充実を通じ、国民の健康の保護を図ることを目的として次の3つの視点に基づく見直しが行われました。 視点1 国民の健康の保護のための予防的観点に立ったより積極的な対応 視点2 事業者による自主管理の促進 視点3 農. 食品産業の皆様に、安全の重要性・必要性をわかりやすく伝え、食品事業者から収集した取組事例も交えながら、安全対策を例示する「食品産業の安全な職場づくりハンドブック」を作成しました。（令和3年3月作成） 令和元年7月26日から8月24日まで、「食品衛生法等の一部を改正する法律の施行に伴う厚生労働省関係省令の整備に関する省令案」に関する御意見を募集しました。 |bqb| rnj| pma| slt| vwh| cgl| irl| psj| eih| csi| rww| hzg| irt| lgs| fsr| lnx| azq| pxh| gxw| qel| ajy| fjt| ukt| wvz| oeu| nfr| teo| vyh| wzz| nbg| cny| twm| kfd| nmp| qkr| qoo| iid| wzx| pnw| ghc| uzg| zgl| stl| ckh| kpb| lcc| naj| odp| uwo| wlf|