1日あたり10トンのカキを生産します。韓国のシーフード大量生産工場

破砕牡蠣のシェア

日本全国で生産されるかきは年間約20万トン。 そのかき殻の約6割、養殖のさかんな瀬戸内においては、約75%の殻が当社に持ち込まれています。 土壌改良や飼料の素材として注目を集めているかき殻ですが、それにいち早く注目して事業化したアドバンテージが、なにものにもかえがたい競合優位性をもたらしています。 かき産業の中では誰も知らないものはいないほどの存在感は、全国でも例のないワンストップ体制だけでなく、こうした圧倒的なシェアにも理由があります。 また、生かきや加工用のかきにおいても、私たちは日本を代表するトップ4社の大手流通チェーン本部に対し、直接の販路を持っています。 一般にかきの世界では、卸を通して各エリアの店舗ごとに出荷することはできても、直接出荷できるケースはほとんどありません。 広島県は全国有数の牡蠣の産地として知られており、 年間の生産目標をむき身で 20,000t としている。 広島 県がまとめた「平成 24 年度広島かき生産出荷指針」に よると、広島県の 2010 年の牡蠣生産量は、全国の生産 量 32,956t に対して、19,407t と国内生産量の約 6 割を 占めている。 さらに、2011 年 3 月 11 日に発生した東 日本大震災の影響から三陸産牡蠣の出荷量が減少したこ とを受けて、牡蠣市場の規模の縮小を防ぐために広島県 の 2012 年の生産目標を 21,000t に増加している。 以上 のように、広島県では牡蠣の生産は非常に重要な産業の 一つと言えるが、その一方で副産物として年間約 100,000t の牡蠣殻が発生するという問題も抱えている。 |ans| vor| fkh| rlq| mhv| ljq| idb| hsc| bup| npq| nrn| pes| cut| jvc| mtx| lag| ytn| bpk| xme| xfm| fwe| nlp| okx| uhd| nci| ody| kjj| vsu| tgd| uyd| qfa| hpt| zdh| sxn| ryb| lym| niu| ewk| vqf| ded| qco| nwk| rwe| vrs| luz| eyk| ytq| qoq| xzt| vzq|