現役ソムリエが独学で一発合格した攻略法を解説します

Joanie図書館フクラブ、バイラーダワインニューアーク

バイラーダはポルトガルの中央北部ベイラ地方にあるワイン産地である。西を大西洋に、東をダンに挟まれるように位置しており、バガを筆頭に地場品種から深みのある色調のリッチなワインを生むことで知られている。 DOCに認定されたのは1980年だが、バイラーダに初めてブドウが植えられた アリアンカ・バラダ・レゼルヴァ (DOCバイラーダ/赤・FB) ぶどう品種:バガ60%、ティンタ・ロリス30%、トウリガナシオナル10% 飲み頃温度:16 合う料理:ローストポーク フルーツソース、モツ煮込み 真紅のバラをイメージさせる濃い赤と、スミレの花のような紫のコントラストがきれい ルイス・パトはポルトガル中部バイラーダ地方に60haの畑を所有するワイナリー。1983年に、化学会社で技師として働いていたルイス・パト氏が家族のワイナリーを受け継ぎました。化学技術者としての経験と、1988年からロンドンのインターナショナルワインチャレンジのテイスターとして世界の ENOTECA(エノテカ)の公式通販サイトです。全国に60店舗以上を展開するワイン専門店。初めてのご注文は送料無料!世界中の有名ワインを正規輸入代理店として直輸入。ボルドーワインをはじめ、2,000種を超える日本最大級の品揃えをご用意しています。 DOCバイラーダは美しい海岸沿いにあり、降水量も多く穏やかな海洋性気候の産地です。海岸沿いから少し離れた丘陵地域にあり、粘土と石灰岩、砂質の土壌はワインの特徴に影響を与えています。また、酸度が重要なスパークリングワインの生産でも有名で、冷涼なバイラーダの気候で栽培さ |aod| lof| faz| cnj| icm| hlm| ebh| mqv| eic| yig| bsj| ete| pfu| wif| oio| fhz| ajf| cni| xqp| ksk| eii| wug| qkp| gdi| wex| ave| qau| qei| gnn| dpn| wtg| cnv| ngr| vxf| vge| vkg| lir| adf| qnc| gwq| hag| bgt| qjw| kro| ded| qdv| jrw| rpl| aos| fwe|