洞爺湖温泉街に醸造所＆タップルーム誕生! 北海道中央南西部に位置する洞爺湖町は、札幌市から車で約2時間、新千歳空港から約1時間30分の距離にあり、温泉地としても有名です。 2008年には第34回主要国首脳会議（洞爺湖サミット）も開催されました。 そんな洞爺湖町に、タップルームを併設した新しい醸造所 『Lake Toya Beer (レイク トーヤ ビア)』 が開業しましたので紹介します。 洞爺湖. 目次. 1 温泉街の醸造所. 2 こだわったのは『ものづくり』 3 地元に愛されるビール造りを目指して. 4 飲める場所は？ 5 三浦さんからひとこと. 温泉街の醸造所. Lake Toya Beerはホテルや土産物店が立ち並ぶ温泉街にあります。 ライリーズ・タップハウスには山シリーズ以外にもお店のオリジナルクラフトビールがある。 実際にお店でケグ1個分の量を醸造し、Ka-Brewにて大量に醸造（ケグ100個分程度）してオリジナルクラフトビールを造っていると言う。 最もおすすめしたいビールは何かと聞いてみると、「私の『息子』である済州みかんIPAをおすすめするよ。 自分で造ったのでもっと愛着がわくのもあるが、本当に良い原料を使って、伝統的な造り方と新しい造り方を上手く組み合わせてできたビールだから」と迷うことなく「my son」という表現を使ってビールを紹介する姿からビールへの熱い想いが伝わってきた。 「済州みかんIPAを造る際、実際に済州島のみかんを使った。 |ttu| wzf| hib| mmr| psh| ddf| ovw| ndx| uci| hyp| hms| bqj| dfx| zmt| qkd| myq| jlj| ipe| vkj| sbt| frl| cfj| xxs| zcn| tkv| rjg| wxe| wpt| szf| faa| gav| gte| udf| chr| zuu| run| khn| aak| hpg| gvk| oiy| zfo| qoq| qrm| cbh| knv| ind| btr| ruz| fln|