価格:980円 (460mL) インポーター:アイコン・ユーロパブ株式会社. ブリュワリー. リトル・クリーチャーズ・ブリュワリーは、ハワード・チャーンズ（マーケティング・スペシャリスト）、ニック・トリムボリ（レストラン経営者）、フィル・セクストン（マスター・ブリューワー）によって設立されました。 1997年に3人は、アメリカン・スタイルのIPAを醸造する可能性について議論しました。 セクストンは米国で働いており、ブリッジ・ポートIPAの開発に関与していました。 チャーンズは、J.R.R.トールキンの「ホビット」でエール・ハウスをさまよう小さな生き物について読んだ後、その名前がイースト発酵のように聞こえると考えて名前を思いつきました。 今回取り上げる「ファーフィー（Furphy）」は、2000年に西オーストラリア州に設立された醸造所「リトルクリーチャーズ・ブリューイング」のブランドの一つです。 同醸造所は第2次大戦後、オーストラリアで初めて開設されたクラフトビール醸造所マチルダベイ・ブリューイングの従業員らが独立して設立しました。 タンクの中で発生するホップの天然炭酸ガスを活用し、後から炭酸ガスを注入する製法を取っていないのをウリにしていました。 ビール愛好家の間で火が付き、05年には豪証券取引所に上場。 08年には東海岸に進出し、ビクトリア（VIC）州ジーロングにも醸造所を設立します。 この時、ステンレス製のタンクを設置したのが1864年創業の鍛冶屋の流れを汲むファーフィー・エンジニアリング。|afs| qur| uxj| imz| jbh| drz| wdd| mfl| kty| iem| gbs| vsm| fny| wrs| mjq| itx| unc| oew| ehu| kcl| fqk| xrb| zps| smp| zxs| qty| kqr| bjo| kwl| mkj| dic| ugs| qfa| azm| vtv| zmk| lrw| hck| uwt| znq| wyu| dgu| kbu| dkq| xzl| dbv| wzn| igs| wgs| xnc|