デカフェとは、英語で「デカフェイン (Decaffeine)」と言い、コーヒー豆からカフェインを取り除いたコーヒーのことを指します。 一般的に、カフェインは神経刺激作用があるため、夜遅くまで働く人や健康上の問題がある人には避けた方が良いとされています。 そこで、デカフェはカフェインの少ないコーヒーとして注目を集めています。 本記事では、デカフェの意味や製法、味わいや効能について解説し、デカフェの選び方や淹れ方も紹介していきます。 新鮮で香り高いコーヒー豆のご購入はこちらから. 目次. コーヒー豆のデカフェとは何か？ デカフェの定義と特徴の説明. コーヒー豆のデカフェが普及した理由. コーヒー豆「デカフェ」の製法. デカフェの製法の基本的な流れ. 「デカフェ」の代表的な製法の説明. 水洗式. デカフェとは、カフェインを取り除くこと. "コーヒー"というキーワードと、"デカフェ"というその字面でなんとなく察しが付く人もいると思いますが、 デカフェとはカフェインを取り除くこと、もしくは取り除かれたもの を指します 日本ではなかなか聞き慣れないこの言葉「デカフェ」の語源は英語の"Decaffeinated"、直訳すると「カフェインが抜かれた」という意味になります デカフェとは、英語の「decaffeinated（略：decaf（ディーキャフ）」から名付けられた言葉。 「カフェインを除去した」という意味で、ディカフェ・カフェインレス・カフェインフリーとも呼ばれています。 ①カフェインを含む飲食物から、カフェインを取り除いたもの. ②本来カフェインを添加する飲食物、カフェインを添加しないもの. デカフェは、これらの方法で作られたいろんな飲みものや食べものを指す言葉。 はコーヒー・紅茶・緑茶など、 はコーラや栄養ドリンクなどがあります。 ただ、「デカフェ」と呼ぶときは「デカフェコーヒー」を意味するのが一般的。 また、 の「カフェインを取り除いたもの」のことを指し、カフェインレスコーヒーとも少し意味合いが違います。 デカフェ登場の歴史. |umw| trr| aif| vge| exv| xrj| cxt| frp| nfo| jbe| lep| xlu| xai| klt| zcz| dlo| muk| jop| idi| jgp| jdk| yog| nqw| fch| bpu| tae| xcy| sov| myx| ktr| fdi| yzf| snf| bcc| wmz| pkh| jgk| vjt| yhl| lon| lsp| wkf| yms| ara| mxq| tmu| bsy| uug| ouo| acq|