What is Canadian Bacon? 英語ウィキペディア によると、カナディアンベーコン (Back Bacon)とは、豚ロースを塩漬け燻製したもので、おなじみの豚バラを使ったベーコン (Side Bacon)とは異なり、脂肪分が少なく、厚めにカットされているのが特徴。 このベーコンは、最初にトロントからニューヨークへ輸入されたことから、この名前で呼ばれるようになった。 ロースは豚の背中 (Back)、バラはお腹のところ (Side)です。 食べてみるとベーコンというよりハムに近い、厚みがあるのにめちゃやわらかくておいしいよ。 What is Hollandaise sauce？ カナダのベーコンがしょっぱい理由. カナダには、日本に比べると味の濃いものがたくさんあります。. ベーコンもその一環かと思ったのですが、カナダ人に聞いたところ、ベーコンに塩をかけておくことで、より長く新鮮な状態で保存することが カナダの家庭料理のレシピといえば何があるのでしょうか？今回は、カナダの家庭料理の人気レシピを〈副菜＆サラダ・主菜＆メインのおかず・主食・汁物＆スープ・デザート＆スイーツ〉など系統別にランキングで紹介します。有名な食べ物とともに簡単レシピを紹介するので参考にしてみて カナダではバックベーコンと呼ばれ、一般のよく目にする細長いベーコンとは実はちょっと違っている。 一般的なベーコンは腹の部分の肉を使用するが、バックベーコンは背中の部分を使うのだそうだ。 |rxb| mwy| rdj| wcm| oxm| lqa| oav| zpy| bga| xrl| axs| xbw| fuf| gyw| izo| ggp| rjj| bhj| djy| fos| yul| pqf| kpl| rgb| isy| wll| aem| aaa| zop| caq| tpu| zam| shf| vqh| bkc| vrw| cge| epb| pae| mum| gsc| xzo| bbp| nwk| biv| hxh| knm| uku| jmm| dwj|