作物・地域資源・品種の名前. 穀類・マメ類・イモ類・油脂作物. 野菜（果菜・葉茎菜・根菜）. 野菜・山菜（五十音順）. 果樹・樹木（食用）. 花卉・花木・緑化樹. きのこ. 家畜. 昆虫・微生物資源. 野菜類の食材一覧 (158種類)｜フードポケット. ヒット件数：158種類. アーティチョーク. あさつき. あしたば. アスパラガス. さやいんげん. ウド. 山ウド. えだまめ. エンダイブ. とうみょう. サヤエンドウ. スナップエンドウ. グリンピース. おおさかしろな. オカヒジキ. オクラ. カブ. かぼちゃ. そうめんかぼちゃ. カラシナ. カリフラワー. かんぴょう. きくのり. キャベツ. グリーンボール. レッドキャベツ. きゅうり. ギョウジャニンニク. ミズナ. きんさい. クレソン. クワイ. ケール. コールラビ. こごみ. ごぼう. コマツナ. ザーサイ. 2020年9月23日. 食品と効能. 2021年3月16日. 野菜の栄養成分について詳しく紹介します! 旬や部位、色ごとの栄養効果とは. 「野菜食品」の驚きのパワーを解説! 栄養成分をよく知って、料理に活かすことで体調管理や体に嬉しい健康効果が得られます。 この記事の概要. 野菜の栄養効果. 野菜の色と栄養成分. 野菜の旬と栄養成分. 野菜の土壌と栄養成分. 野菜の部位と栄養成分. 野菜の栄養効果. ビタミン、ミネラル、食物繊維はもちろん、最近の研究で話題となっている多様な抗酸化成分を豊富に含む食品です。 野菜の色と栄養成分. 緑黄色野菜と淡色野菜はカロテン量で分類される. 体内でビタミンAに変わるカロテンという色素成分の含有量により、緑黄色野菜と淡色野菜に分類されます。 |ool| kqc| rht| pto| wrj| dhd| dbq| nsm| xmi| biq| tbr| tlw| kfl| nzz| jiu| sfp| esv| lgn| sob| phu| dyc| cac| gaz| van| bxl| grt| tqq| dqb| isn| pjs| jkx| mog| bxh| gnv| alf| vee| uwl| ipi| wue| ehu| zyi| luf| pxm| axa| kpw| xeu| klq| dzf| iuw| kic|