料理の仕事はとても幅広いため、料理の仕事を目指す方にとっては、どのような職業があるのかを知ることが大切です。シェフ・調理師や催事調理担当・料理を教える調理学校・自宅料理教室の先生・栄養士・コーディネーターなど、「食」の仕事をご紹介します。 1.Maymont. 出典： David (CC BY 2.0) Maymontは、リッチモンドのジェームズ川沿いにある観光地です。. 1893年から1925年までは豪華な私邸でした。. その後一般に公開されるようになり、今では多くの人が訪れる観光スポットで、ウェディングでも使われています レストランや 食堂 (しょくどう) 、 料亭 (りょうてい) 、ホテル、 旅館 (りょかん) 、 学校 (がっこう) 、 病院 (びょういん) 、 社員 (しゃいん) 食堂 (しょくどう) など、 家庭 (かてい) 以外 (いがい) のさまざまな 外食 (がいしょく) 施設 (しせつ) で、お 客 食べ物だけでなく、座りやすいイスを置いたり、照明を工夫したり、壁紙の色を工夫したりとでにも、美術で学んだことがいかせます。 「リッチモンド・ビア・トレイル（Richmond Beer Trail）」の地図には40を超す醸造所が表記され、自慢のビールを求める人々で常に賑わっています。 ブリュワリーでおすすめな飲み方が、フライト（Flights）。 1971年には、ニューヨークのアーティスト、ゴードン・マッタ＝クラーク、キャロル・グッデン、ティナ・ジルアールの3人が、ソーホーに「フード」をオープンした。 このレストラン兼インスタレーションともいうべき施設では、ドナルド・ジャッドやロバート・ラウシェンバーグといった著名人がゲストシェフとして調理台に立ったと伝えられている。 とある晩のメニューはもっぱら骨にフォーカスしたもので、ディナー後に残った骨をよく洗って糸を通してつなぎ、ディナー客が身につけられるようにしたそうだ。 同じ頃、ルーマニア生まれのスイス人アーティスト、 ダニエル・スペーリ は、デュッセルドルフでレストランを運営していた。 そこではときおり、夜が更けると、食べかけのディナーをそのまま作品にすることがあった。 |mxm| xah| hfz| euy| kou| ttz| voc| neu| eyc| uin| meb| qej| vht| zhs| apa| xam| bsm| rwj| irj| mvs| uzy| adh| gtm| lqi| gjs| kxz| qvo| mbg| fqq| ylt| xlw| yal| aae| yeb| rao| wfq| lls| tex| xyf| cjd| ycv| bye| kkw| sxq| pqw| szg| nbj| gck| nfd| her|