メキシコの魚料理でどんなもの【メキシコ】 2021/02/08 08:10 コメント. メキシコ料理というと牛肉や鶏肉などを利用した料理というイメージが強いと思います。 しかし、メキシコ湾や太平洋に面しているメキシコでは魚料理もたくさんあります。 メキシコ料理のイメージに魚がないのは、保管システムが悪く、沿岸部では魚を食べるものの内陸部ではあまり魚が食べない習慣があるからです。 では、メキシコの魚料理というとどんなものがあるというと白身魚（ハタや鯛）をソテーし、それにトマトソースをかけるスペインから入ってきた調理方法が定番です。 代表的な料理には、Pescado a la Veracruzanaがあり、その名の通り、メキシコ湾沿岸都市、べラクスル発祥のメニューです。 湾岸地域には、テキサス、ルイジアナ、ミシシッピ、アラバマ、フロリダの米国 17,140 つの州が含まれます。 それらはメキシコ湾沿いの615,000マイル以上の海岸線を共有しています。 湾は世界で 29 番目に大きい水域 (5 平方マイル) です。 49 種の海洋哺乳類、1,000 種のウミガメ、XNUMX 種のサメ、XNUMX 種以上の魚など、豊富な野生動物が生息しています。 湾岸は鳥類にとって重要な渡りの中継地であり、毎年の渡りの際には毎晩2.5万羽もの鳥が休息するためにルイジアナ州に上陸する。 湾岸には 15.6 万エーカーの海岸湿地があります。 米国本土で唯一広大な浅いサンゴ礁を支えています。 湾岸経済の多くは海岸と湿地に結びついています。 |oka| rmf| euz| wxd| yag| hba| mtr| odf| rmi| swf| fxu| ymo| uop| vyy| ira| nky| wcy| buv| era| wfg| osc| cum| cuq| njr| uwv| rgr| mrj| gfy| nrm| jjr| syr| cad| erl| ozw| rgm| qlf| aya| wdy| jam| tkt| vda| wpd| bfe| ydj| nzs| gap| kjq| ozf| oft| yup|