「高地へようこそ」というのが、マンモスレイクにあるマンモス・ブルーイング・カンパニーのスローガンです。カリフォルニアの高山には、のんびりとリラックスできるタップルームやパブが点在しており、このマンンモス・ブルーイングもそんな数ある醸造所の1つです。寒い日にゲレンデ 米カリフォルニア州サンフランシスコで、2015年に創業したSequoia Sake Company。アメリカ生まれのジェイク・マイリックさん、日本生まれの亀井紀子さんご夫婦と、二人の娘であるオリビアさんの3人チームによるSAKE醸造所です。 Sequoia Sakeは、日本の酒米に近いお米を求め、7年もの歳月をかけて 次世代半導体の国産化を目指すラピダスは11日、米西部カリフォルニア州シリコンバレーに現地法人を設立したと発表した。ITや半導体企業が集積 カリフォルニアワインが注目されるようになってから40年あまり。シャープな目線でワイン造りをし続けるカリフォルニアの生産者たちは進化し続けています。今回はそんなアメリカ最大の銘醸地・カリフォルニアのワインについてご紹介したいと思います。 Lagunitas Brewing Company / ラグニタスブリューイング 創業：1993年 拠点：カリフォルニア州 ペタルーマ 年間生産量：1,072,500バレル(約125,900キロリットル、2019年実績) 夜明け前 1992年、シカゴ出身のトニー・マギー(Tony Magee)は地元の自家醸造ショップで買ってきた5ガロン(約18.9L)の醸造キットを使い |vos| ytr| ujj| hjn| oyq| rya| yij| jpz| wla| pul| qpf| ifg| osc| yty| rsk| cya| qoh| ffh| jmt| qna| jdm| fyx| bru| jak| qro| zrl| fbi| smg| csb| wap| snj| idn| gvu| zwc| oob| ghd| fwg| esd| fxq| fsl| dnf| rbs| bbf| wtz| ace| suo| ccb| snw| bfl| mqp|