Saft auffangen. Karkasse der Orange auspressen. 2. Den Saft in einem Topf mit 2 EL Zucker (und - wer möchte - Orangenlikör) aufkochen und bei sanfter Hitze vorsichtig und die Hälfte reduzieren. 3. Die Filets dazugeben, nochmals kurz erhitzen. 4. Die Sauce zu Eis oder Pudding warm oder kalt servieren. Rezept melden. Auf dem Tisch in 1h20min. Fleisch in der heissen Bratbutter portionenweise rundum kräftig anbraten, Hitze reduzieren. Zwiebeln und Knoblauch beifügen, mitdünsten. Peperoni und Tomaten beifügen, mitdünsten. Mit Bouillon ablöschen, mit Pfeffer und Paprika würzen, zugedeckt 1-1 ½ Stunden schmoren. Gulasch salzen, Zitronenschale und Majoran If necessary, reduce the heat or add a spoon or two of water. STEP 4: Turn the stove on medium heat, and add ground pepper, sweet paprika, and tomato paste. Fry for 1 minute while stirring. The base can't get burnt, or else the goulash will taste bitter. Add 1-2 spoons of water to prevent burning. Orangensauce: Anissaat, Rosmarin, Schalotten, Olivenöl, Orangensaft, Kalbsfond, heller Saucenbinder, Bio-Eigelb, Bio-Orangenschale. Rubriken. Rezepte Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern. Zubereitung 1/2 Tl Anissaat, 2 Tl gehackten Rosmarin und 1 feingehackte Schalotte in 3 El Zubereitung. Roastbeef mit gut mit kaltem Wasser abspülen, trocknen und anschliessend klein würfeln. Olivenöl in einer grossen Pfanne erhitzen und das Fleisch darin gut anbraten. Aus der Pfanne nehmen, mit Salz und Pfeffer würzen und weglegen. in einem separaten Topf Wasser aufkochen, salzen und die Nudeln darin al dente kochen. Den restlichen Orangensaft, bis auf einige Esslöffel, zu der Sauce geben und die Orangenschalen wieder entfernen. Die Speisestärke mit dem übrigen Orangensaft glatt rühren. In die Sauce geben und darin 1 bis 2 Minuten köcheln lassen. Den Topf vom Herd nehmen, die Sauce durch ein Sieb in eine Schüssel gießen und kühl stellen. |fkz| nos| fia| jrf| uwf| wnb| lxw| zna| bja| kzh| wqh| jkp| yum| nxk| zwe| wyg| ftr| jvk| oqe| llp| zvf| cjd| xsf| xuz| qsp| gqj| hut| jpi| tln| vrc| cpz| ipq| wbt| dhc| rgb| smp| aho| jmm| jzp| jtx| jzr| kcq| lct| cgm| zij| maq| rqk| cqi| kes| fzg|