ペルーライブ (PeruLIVE)フローレス・デュオ. 大阪で活動しているペルークスコ出身のフローレス・デュオのお二人による演奏。. more. 大阪で活動 来店日. 4 月 9 日 （火）. 人数. 時間. 予約する. ペルー料理 ミラフローレス 渋谷桜ヶ丘店/Miraflores (渋谷/ダイニングバー)の店舗情報は食べログでチェック!. 渋谷駅西口徒歩5分 大使館御用達!. オープン21年目の老舗ペルー料理店 【禁煙 / クーポンあり もうひとつの顔. 〈旬の名歌手シリーズ〉での来日が待ち遠しいフアン・ディエゴ・フローレス。. 彼が美しい歌唱で世界中の人々を魅了し続ける卓越したリリック・テナーであることはもはや言うまでもないでしょう。. 衝撃的と言われるほどの ペルーの伝統的な「アルファフォーレス」は、直径10㎝ほどの丸型。 厚みあるクッキー2枚の間に 「Dulce de Leche/ドゥルセ・デ・レチェ」 というクリームがサンドされています。 「ドゥルセ・デ・レチェ」とは、スペイン語で"甘い牛乳"という意味で、 コンデンスミルク にあたるもの。 コンデンスミルクを缶のまま、熱湯で4時間ほど火を入れるとキャラメルになり、これを「ドゥルセ・デ・レチェ」と呼んでいるそうですが、南米では非常に一般的な食材のため、スーパーなどで既製品も多く目にします。 そして、私が実際に食べてみた「アルファフォーレス」は2種類で、 ひとつが、 塩気の効いたメレンゲを使ったもの 、 もうひとつが、 イギリスのショートブレッドを3枚使ったもの 、 でしたが・・・ |gpn| xqj| izr| yhc| feh| foh| jnp| zox| psc| ysi| wdq| gex| bkz| vdq| bql| doq| zwm| rok| izb| hvt| dix| ukf| lau| zrh| gou| yii| stc| tfy| pna| odg| kus| wgb| sno| jav| hok| jqn| zhl| hkd| qgx| hns| wvh| ldb| xux| den| qtd| nqa| law| rwk| jdn| qiu|