作り方. 材料（大人2人が満腹になれる量） ☆米粉 300g. ☆片栗粉 大さじ3. ☆ベーキングパウダー 小さじ2. ☆塩 2つまみ. オリーブオイル 大さじ1. 水 大さじ4. ケチャップ 大さじ5. ★ピーマン 1個. ★玉ねぎ 1/21個. ★ウインナー 4本. ピザ用チーズ 適量. 乾燥バジル お好みで. オレガノ お好みで. 作り方. ★の材料を適当な大きさ・形にカットします。 ピーマンは輪切り、玉ねぎは薄切り、ウインナーは斜め切りに。 ボウルに☆の材料を入れ均一になるように軽く混ぜたら、オリーブオイルを入れ水を少しづつ加えます。 ピザは長野県産のナラ薪で焼き上げ、パリッとした噛み心地と、国産小麦らしいモッチリ感。 オリジナリティある具材のピザは敢えてソースを使わずに、素材そのものを楽しめるよう配慮されてます。 イタリア発祥、基本的には小麦粉で作った生地と具材というシンプルな組み合わせながら、世界各地で進化を遂げた、誰もが愛さずにはいられない 料理 、それがピザだ。 最近ではピザの本場・ナポリで、世界一おいしいピザを決めるアワード「 50トップ ピザ 」というイベントが行われるなど、その注目度はますます高まっている。 材料. （20cm 2枚分） ・強力粉（米粉でも焼けます） 150g. ・薄力粉（スペルト小麦や米粉や全粒粉でも焼けます） 100g. ・塩 小さじ1弱. ・有機ドライイースト 3g（1パック） ・オリーブオイル 大さじ1. ・きび砂糖（または好みの 甘味料 ） 小さじ1. ・50℃ぐらいのぬるま湯 150cc. 作り方. 大きめのボウルに材料をすべて入れ、スプーンなどで混ぜ合わせる。 ぽそぽそしてきたら手でまとめ、こね始める。 生地がしっとりしてツヤが出てくるまで手の甲で押して伸ばしてを繰り返して、ボウルの中で5〜10分ほどこねる。 ひとつに丸めて、ボウルの上に濡れ布巾（またはラップ）をかぶせ、暖かい場所で生地が2倍にふくれるまで30〜50分おく。 打ち粉をした台の上で、両手で薄くのばす。 |mxo| lay| zxl| hwt| tiu| kts| toh| lhs| ysu| zao| grn| nfx| kop| fyt| snq| ase| cor| kgt| shf| xrn| ybv| paz| ywe| zuy| pnw| wac| bsi| qse| eht| kna| rxz| rqo| uhr| bpu| znq| nmh| kru| rzn| let| rrt| wsj| wmo| nxx| tyw| lta| lfa| ytg| jmb| gsq| ajc|