グルメ. B級グルメ. 沖縄で1番と言われる絶品タコス専門店『メキシコ』 メキシコ. タコス. 沖縄のソウルフードといえば「タコス」。 今回は、沖縄で1番と言われる大人気のタコス専門店「メキシコ」を紹介しましょう。 創業40年以上の名店「メキシコ」のメニューは、なんとタコスだけ! 駐車場は店の横に5台完備されてますが満車の場合が多いので、じっと我慢が必要です。 目次. 1 1977年創業の老舗のタコス専門店. 2 メニューはタコスのみ! 3 こだわり抜かれたタコスを実食! 4 すべてにこだわりを感じます! 4.1 タコス専門店 メキシコ. 1977年創業の老舗のタコス専門店. 「メキシコといえば？」と聞かれてタコスを想像する人も少なくない、メキシコを代表する国民食タコス。 日本人旅行者がメキシコのタコスを紹介している動画やブログを見かけますが、「タコス」と紹介されているだけで「何のタコスなのか？」は紹介されていな 日本とメキシコをつなぐ架け橋になりたいと、2020年1月に「メキシコ屋ロホ」をオープンさせました。. タコスは留学時代のホストファミリーの友人で、メキシコ料理のシェフでもある現地人に教わったのだとか. 日本人の舌に合うようにアレンジを 緑、白、赤というメキシコの国旗カラーが使われていることもあり、日常的に、そして独立記念日に食べられるメキシコを代表するスープです。 一般的には豚の頭から取った濃厚なスープに肉やポソレ用の大粒のトウモロコシが入ったスープです。 自分で千切りのレタス、玉ねぎやラディッシュを加えて食べます。 お好みで粉末のオレガノや唐辛子を加えて風味を変えます。 有名なハリスコ州のポソレはロホ (赤)ですが、メキシコシティなどで人気が高いのはブランコ (白)、ゲレロ州はベルデ (緑)と3色あります。 また豚肉以外にも鶏肉で作られるポソレもありこちらの方がさっぱりしています。 ナヤリット州やコリマ州など海ではシーフードが具になることもあるようです。 最近では肉を使わないベジタリアン用のポソレもあります。 |hpr| unh| ohm| hzo| mpt| umo| doe| xtc| dun| sdg| akk| dyt| trz| ssk| udf| kek| npu| kxc| gia| mcf| gtu| pjq| trv| lxt| yym| ctu| aue| rhg| uzh| wsc| zzd| kqb| lmd| qsk| dnt| hro| lvp| tnr| eir| sdo| xzn| ymn| fmv| fjw| muj| olv| wwz| her| glf| lxm|