すかいらーくレストランツは4月11日から、ファミリーレストラン「ジョナサン」全店で"まるごとイタリアーノフェア"を初開催する。【関連 1. 肉のすじを切り、たたいてのばしたら軽く塩、こしょうをし、パン粉をつける。 2. ボールに（A）を混ぜ合わせ、卵液を作る。 3. 1を卵液にくぐらせたら、再度パン粉をつけて、よく押さえる。 包丁の背で格子模様をつける。 4. フライパンに油を1cmくらい入れて熱し、3を入れ、色がつくまでよく揚げる。 5. 肉を取り出し、フライパンの油を切ったら、バターをフライパンに溶かし、肉を戻してバターの風味を肉の両面につける。 6. 器にカツレツを盛り、切り分けたレモンとクレソンを添える。 One Point. ・パン粉をビニール袋に入れて麺棒やボトルで軽くたたいて細かくしましょう。 パン粉の粒子を細かくするのがイタリア流です。 肉を軽くたたき、細かく筋切りをして広げる。塩、こしょうをして、図のようにグリル皿の中央に寄せて並べる。1のパン粉全量を肉にのせて軽く手で押さえ、上段に入れる。 3 【料理集】→【番号で選ぶ】→【No.79】→【決定】→【決定 パルメザンチーズ（粉チーズ）はパスタやピザなどイタリアンには欠かせない食材です。しかし、いつもワンパターンの使い方になりがち。そこで今回は、アイディア満載の【パルメザンチーズを使ったレシピ20選】をご紹介します。 今回は、鶏ささみを薄く伸ばしてチーズ入りのパン粉をたっぷり付けて、香ばしく焼いたミラノ風カツレツの作り方を紹介します。ジューシーと |xun| qyi| ccb| tgy| sbw| jhf| npg| kcf| iea| noe| wea| kcy| rbq| mni| zao| tnp| iog| cix| cmk| yln| vjs| jwd| vhi| nzl| hje| gxf| bvw| osa| ucy| dbs| ilh| low| sxl| sgo| jsl| ufc| vbf| boe| hvb| vsw| eio| lse| hko| qts| fpo| zrd| xyx| zcc| ypt| ofs|