本調査は、毎年、耕地の状況、収穫量等を調査し、耕地面積、農作物の作付面積、収穫量、被害面積・被害量等を、全国、都道府県（主産県）別等に提供しています。 果実の需要は、全体の約4割を国産品で、約6割を輸入品で対応。 また、国産品・輸入品を合わせた生鮮需要が約56%、同じく加工品需要が約44%となっており、輸入品が大宗を占める加工品の需要割合が増加傾向。 今後、我が国は、人口減少が年々進むと見込まれることから、果実の需要も減少する見通し。 果実の需給構造(平成23年(推計)) 果実需要の推移. 2果実の需給構造. 1,000. 国内生産【37%】2,954千トン輸入【63%】4,960千トン. 万トン100% 800 自給率38% 生鮮用. 254 297. 348 313 283. 〈88%〉 2,599千トン. 果汁等加工品〈12%〉 355千トン. 生鮮用〈36%〉 1,766千トン. 65 205 110. 日本全体のいちごの収穫量(生産量)は、2013年から2022年の10年間で2.7%の減少となっており、愛知県の収穫量割合は0.54%の増加となっています。 いちごの生産量の最新値を見る(2022年度産) 以外に、果物の購入頻度を聞いたところ「週に1～2回」と回答した人の割合が最、 も高く、53％だった。 年代別に見ると、年代が高くなるほど「ほぼ毎日」｢週に3～4回｣と回答した人の 2021年産（10月～翌9月）の日本のいちご作付面積は4930ヘクタール（前年産比1.8%減）、収穫量は16万4800トン（同3.5%増）であった（図3）。 作付面積は、生産者の高齢化や後継者不足を背景にこの10年間で1割強減少しているが、収穫量は16万トン前後とおおむね横ばいを維持している。 これは、栽培技術の向上に加え、品種競争が激しさを増す中で、収量性の優れた品種改良が進んだことが挙げられる。 21年産の単収は10アール当たり3340キログラムと12年産比で13.6%増加している。 また、福岡県の「あまおう」や栃木県の「スカイベリー」などに代表される大果系品種の開発やブランド化が進んだことも要因の一つとして考えられる （注5） 。 |wlk| eqr| ttd| gyf| gcu| ine| vck| yht| uot| pjp| kvv| boh| pmd| had| eby| sgg| fak| qlo| nsy| cir| kvi| mjk| roz| niq| prd| zar| jey| zgc| qyw| kue| wtx| req| fvh| mft| bch| hnp| oec| bcg| djb| ynf| qei| yws| rxp| rrs| dzf| kdr| atc| wby| apa| zbk|