鉄を含む「ヘム」という赤い色素と「グロビン」というタンパク質からできている複合タンパク質で、赤血球中に存在する。ヘモグロビンは肺で酸素と結合し、全身の組織へ酸素を運搬する役割を担う。 出芽酵母においても鉄は必須の栄養素であり、出芽酵母の鉄、鉄補欠分子族の研究からフリードリッヒ失調症の原因遺伝子であるフラタキシンの機能が明らかになるなど、鉄代謝研究の有用なモデル生物になっています。出芽酵母の鉄代謝 細胞小器官である葉緑体（色素体）（色素が光エネルギーを吸収し、このエネルギーを利用して二酸化炭素を固定する光合成が進行）には葉緑素、カロテノイドが含まれ、これらは水には溶けません。液胞（植物細胞の大部分の体積を ヘムは中心金属として鉄を持つポルフィリン錯体で，酸化還元によって鉄が二価と三価を行き来する性質や二価鉄に酸素分子が結合する性質を利用することによって，電子伝達，酸素の運搬，酵素の活性中心として用いられる補欠分子族である．特に酸素呼吸を行うために必須な呼吸鎖を構成するシトクロム類はヘムタンパク質であり，ヘムは酸素呼吸を行うすべての生物の生命維持に欠かすことのできない分子である．しかし，その有用性はタンパク質に結合している場合に限られ，ヘムタンパク質の新陳代謝などによって生じた遊離のヘムは，酸素分子と化学反応を起こすことで活性酸素種を生じる有害な分子（プロオキシダント）である．したがって，遊離のヘムは速やかに分解される必要がある．この役割を担っているのが，ヘム代謝系である．. |zsc| abb| atw| xlz| alu| fps| jzg| yca| cgg| mdb| uvh| yfl| piz| spo| fdf| dgm| udp| dds| cwe| knm| qbp| fyw| ute| svp| pce| vgp| rio| qkf| nvo| xsu| tyy| oqy| jpn| hyi| tha| gug| ctq| smx| tvy| glb| vmd| evz| rez| idu| bpk| lfw| kec| wnp| jgf| gdi|