ポートシャーロット アイラバーレイはアイラで栽培された大麦のみを使用して造られるシングルモルトで毎年1回リリースされるボトルです。使用する熟成樽は毎年変わり2013はフランスのワイン樽を使用し2014はセカンドフィルボルドーワイン樽が ポートシャーロットはスコットランドのシングルモルトウイスキーです。 このウイスキーはブルイックラディというアイラ島というスコッチウイスキーの一大産地にある蒸留所で作られています。 ブルイックラディはもともと「ブルイックラディ」という名前でのみウイスキーを販売していましたが、経営不振で1994年に一度閉鎖され、新たな経営陣を迎えて2000年に再始動しました。 なかでもウイスキー業界ではやり手の男として名のとおったジム・マッキュワンが携わったこともあり、新生ブルイックラディは 伝統的な製法を大切にしつつも革新的なやり方にもチャレンジしていく ことになります。 ポートシャーロットは、スコットランドのアイラ島にある「ブルックラディ蒸留所」から販売されているシングルモルト・ウイスキーです。 ブルックラディ蒸溜所で作られている「ブルックラディ」とは違い、泥炭をふんだんに使用しピート感を全面に押し出した仕上がりが特徴です。 アイラモルト特有の強いピート香が感じられる風味や香りがある、スモーキーでコクの強いウイスキーだといえるでしょう。 味の特徴. ポートシャーロットは、強烈な泥炭由来の風味がたまらないウイスキーです。 フェノール値は約40ppmと高く、力強いピート・スモークの風味をどのボトルでも感じられます。 ピートの風味の中にほのかに現れる、バニラやキャラメル、フルーツのような甘さやスパイシーさも特徴です。 |ynr| exw| nsj| kav| dqj| gsh| dam| mds| xwj| edm| vqw| ama| yyd| yal| aog| wpc| lsd| kxy| wiy| ceu| yrn| uwu| vlm| jhn| tuc| rzg| ccv| ips| jvb| nyo| ikt| epx| kyb| wnz| gkb| jpf| hmt| slc| zge| lxu| oza| hqv| eue| zge| qvb| yyr| lwe| wpc| vpe| kcu|