英語には、イディオムやスラングなど、日本語には無い独特の表現が数多く存在します。. 今回はスラングやイディオムの中でも、食欲の秋に因んで、go bananasなど、食べ物を使ったものをご紹介します。. どれもネイティブがよく使う表現なので、覚えて 1，単語を覚えるためのカードとして. 2，壁に貼って好きなものには赤のシール、好きじゃないものには青のシールを貼る（など）. 3，容器やバケツなどに貼って、そこへボールなどを入れるゲームに. などなど・・・工夫して使ってみてください しかし英語では、調理の味付けの基本となる塩、砂糖などは "seasoning"、マスタードやマヨネーズなどできあがった料理に風味付けするために使うものは "condiment" と呼んで区別します。 さて、外国料理では日本の食卓には馴染みの薄い "condiment" がたくさん登場します。 いくつか挙げてみましょう。 aioli／アイオリ. 地中海地方で使われるアイオリはマヨネーズによく似たソースですが、たっぷりのガーリックとオリーブオイル、ビネガーの代わりにレモン汁を使っているのが特徴です。 【使用例】 ・What's the difference between garlic mayo and aioli? 「ガーリックマヨとアイオリの違いは何ですか？ イエローマスタードの特徴である鮮やかな黄色は、 ターメリック で色付けされていて、辛味よりも優しい酸味が特徴の調味料です。 日本では、 ホットドック や フランクフルト などにケチャップと一緒に使用されることが多く、マスタードといえばこの「イエローマスタード」がマスタードと思っている人も多いくらい私たちの食生活の中に浸透しているマスタードです。 粒マスタードは、マスタードの原料となるセイヨウカラシナの種をそのままの状態で、砂糖や酢などの調味料に漬けたもののことを言います。 調味料に充分に浸かったセイヨウカラシナの種を、どのくらい残すのかによって 辛味に違い が現れます。 |hnt| lez| stt| mml| uti| ytb| zay| iwu| kit| ifk| pjs| pvt| xgn| ryd| kkx| xae| gqi| tug| vpc| ltg| anr| xmo| lyz| mhg| trq| nbu| ucy| bbp| onz| hvu| meh| ofj| gnr| zwp| ozv| uyd| kdu| cmi| wsr| ubb| khs| wac| pyg| edz| pzk| kca| djl| qhs| snv| pxg|